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バラエティー豊かなお店が軒を連ねる江坂エリアに、去る3月31日、「とろけるハンバーグ専門店 福よし」がオープンしました。場所は、江坂駅の南側を進んだ少し落ち着いたムードが漂う広芝町です。

ところでこの「とろけるハンバーグ」とは?牛肉の最上級部位、シャトーブリアンに感銘を受けた「福よし」ブランドの創業者が、シャトーブリアンのような上質でとろける食感を目指して開発したハンバーグだそう。和牛のうま味を閉じ込めた上質な舌触りで、「とろけるハンバーグ」の名に偽りなし。今や国内のみならず、世界でも愛されるお味なんだそうです。

発祥は神奈川県相模原市から。関西ではまだ店舗数が少なく、北摂ではこの江坂店のみです。ハンバーグはもちろん、ハンバーグの和牛脂を用いたガーリックライスもあるとのこと。お腹を空かせて訪れたい一軒です♪
| スポット名 | とろけるハンバーグ福よし 大阪江坂店 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00(LO21:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 問い合わせ | 06-6155-4888 |
| アクセス | Osaka Metro・北大阪急行江坂駅下車 約3分 |
| 住所 | 吹田市広芝町10-28 オーク江坂ビル1階【MAP】 |
| URL | https://fukuyoshi-official.com/ |

2025.11.19 - 2025.11.25