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京都府は、若い世代や子育て世代に向けて、京都の食材や食文化を取り入れた、家庭でできる、楽しい食育について提案する「食育トークショー」を８月２日（土）に開催します。
場所は、京都リサーチパーク・サイエンスホールで、YouTubeによる同時配信も実施されます。
出演は、奥薗壽子氏（家庭料理研究家）、石﨑信也氏（農業者）、吉本優子氏（京都府立大学農学食科学部栄養科学科 准教授）で、「料理の楽しさ、家庭料理のコツ」「楽しくつなぐ、食と農」「バランスの良い食事等、望ましい食習慣のアイデア」を話題にトークショウを行います。
申込は、参加申込フォームならびに、電話・メールで、７月25日までの受付です。なお、トークショー参加者で、アンケートに回答した方の中から抽選で５名に「旬の京野菜の詰め合わせセット」がプレゼントされます。
また、京野菜「九条ねぎ」と「万願寺とうがらし」を使ったシンプルで美味しいレシピを生産者の声とともに、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが伝授する動画２編を、明日から京都府ホームページで公開されます。
| イベント | 料理研究家×農業者×学識者による食育トークショー |
| 場所 | 京都リサーチパーク サイエンスホール |
| 申込期限 | 2025年7月25日 |
| 開催日時 | 2025年８月２日 13：30～15：00（13：00受付開始） |
| 申込先 | 参加申込フォーム：https://forms.office.com/r/EpT3RxwrpT 電話：075-411-5000（京都府府民総合案内・相談センター） メール：411-5000@pref.kyoto.lg.jp |
| アクセス | 阪急大宮駅→京都市バス・京都リサーチパーク前下車すぐ |
| 住所 | 京都市下京区中堂寺南町134【MAP】 |
| URL | https://www.pref.kyoto.jp/shokuiku/shinpojiumu.html |
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