三宮・新開地 TOKK
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神戸に残る最も古い異人館で、国の重要文化財でもある「旧神戸居留地十五番館」。その「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」で好評の”アフタヌーンティーセット”が、2025年8月19日（火）からディナータイムでも楽しめるようになりました。
一般的には”ハイティー”と呼ばれる夜のアフタヌーンティーですが、”Thé du Soir（テ・デュ・ソワール＝宵のお茶）”と名付けて提供されます。
歴史的建造物のモダンでクラシカルな趣きや、夕暮れから夜に向かう旧居留地の雰囲気も含めて味わえる、優雅で特別なひとときを愉しめます。
Thé du Soir（テ・デュ・ソワール）セットの内容は
上段
・マンゴーと紅茶クリームのタルト
・白桃とエルダーフラワーのジュレ プティ・パルフェ
・レモンのマカロン
・発酵バターのサブレ
中段
・抹茶のオペラ 柚子ピール
・ほうじ茶のカヌレ
・レモンのマドレーヌ
下段
・神戸ポークハムとトマトコンフィチュールのクロック・ムッシュ
・トリュフたまごのクロワッサンサンド
・スコーン（オレンジとラベンダーのジャム / クロテッドクリーム）
５種類のペアリングティーフリー付き。
ひとり5,500円で、2名から。２日前までの完全予約制です。
各種ワインやノンアルコールのぶどうジュースも用意されているので、ぜひお好みに合わせてどうぞ。
| 名称 | Thé du Soir（テ・デュ・ソワール） |
| 店舗 | Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館 |
| 提供開始 | 2025年8月19日～ |
| 問い合わせ | 078-332-1515 |
| アクセス | 阪急神戸三宮駅下車 約10分 |
| 住所 | 神戸市中央区浪花町１５ 旧神戸居留地十五番館【MAP】 |
| URL | 公式サイト：https://toothtooth.com/salon15 予約：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001304/8799 |
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