吹田 TOKK
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2025年11月1日（土）、スイーツブランド「LE COCON（ル ココン）」の1号店が誕生。また、11月1日～3日には、オープン記念キャンペーンが実施されます。
店頭には、フィナンシェやマドレーヌ、サブレなどのお菓子が並びます。フランス産発酵バターや、「アーモンドの女王」と呼ばれるマルコナ種アーモンド、「西尾の抹茶」など、吟味した素材を使用。10月～4月限定のショコラサンドもお目見えします。商品の一部をご紹介します。
■発酵バターのフィナンシェ
発酵バターは、ひと手間かけて焦がしバターに。アーモンドプードルには「アーモンドの女王」スペイン産マルコナ種アーモンドを50％ブレンドするなど贅沢なフィナンシェ。
■発酵バターのマドレーヌ
味に深みを与えるため、全卵ではなく卵黄のみを使用。アーモンドパウダーのうまみに、レモンの香りがさわやかな余韻を残します。
■ショコラサンド
口の中でほどけるクッキーとチョコレートが魅力。シンプルながら深いコクのあるクッキーが、それぞれの個性あふれるチョコレートフィリングの味わいを引き立てます。
他にも、江坂店だけで購入できるミルクティーマドレーヌが登場。また、季節限定のマドレーヌも販売。第一弾は鳴門金時マドレーヌで、スイートポテトを思わせるマドレーヌです。
11月1日～3日は、オープン記念で、各日とも先着100セット限定で「お試しセット」を販売します。さらに期間中は、購入者全員に10％OFFクーポン、1,000円以上の購入の方に「発酵バターのサブレ」のプレゼントも。
この機会にぜひ、江坂発新スイーツブランドのお店へ足を運んでみては。
| 店舗名 | 「LE COCON」江坂店 |
| 場所 | カリーノ江坂1階 |
| オープン日 | 2025年11月1日 |
| 時間 | 10：00〜18：00 |
| アクセス | 北大阪急行・Osaka Metro・江坂駅下車すぐ |
| 住所 | 吹田市豊津町9-40【MAP】 |
| URL | https://www.lecocon-sweets.jp/ |
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