箕面 TOKK
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西小路｜ちひろ菓子店｜フィナンシェ専門店｜5種類を食べ比べ 実食レポート
25.11.26
nico
箕面市寄りの吹田市在住。趣味は名建築探訪、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。
8月末のオープン以来、いつも賑わいを見せている「ちひろ菓子店」さん。私nicoも遅ればせながら買いに行ってきました。お店は市役所や郵便局のある大通りに面していますが、そこだけパリのような感じです。お目当てのフィナンシェはショーケースに整然と並べられていて、ほしいものを店員さんにオーダーするスタイル。私たちは極上プレーン、ピスタチオ、フランス産発酵バター、ヘーゼルナッツを1つずつ購入。1つ350円前後です。
お会計の際、ひとりずつ、焼き立てのフィナンシェをいただきました。なんと無料、ラッキー！いつまでかな？さっそく、お店の前のテラス席で焼き立てのフィナンシェをパクッ。外は角っこがカリッとしていて、中はバターが染みてしっとりとしていました。自宅に持ち帰り、残りの4種を食べ比べ。我が家では1位がダントツで焼き立て、2位が同率で極上プレーンとフランス産発酵バターに決まりました。素材のよさがダイレクトに感じられたことが勝因（勝手にランキングですみません）。
発酵バターやフランス産小麦粉、スペインマルコアーモンドなど厳選素材を使用、ベーキングパウダー（添加物）不使用とのこと。個人的にはおいしさに見合うお値段かなと思いますので、ちょっと頑張った時のご褒美にリピート確定です。
| 店舗・施設・スポット名 | ちひろ菓子店 FINANCIER FACTORY |
| 時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 問い合わせ先 | 072-739-7272 |
| アクセス | 阪急箕面駅下車 約9分 |
| 住所 | 箕面市西小路2丁目8-17【MAP】 |
| 公式URL | https://www.instagram.com/chihiro.minoh/ |
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箕面ライター
nico
北摂生まれ、北摂育ちのnicoです。箕面市寄りの吹田市在住。女子力高めの夫とのふたり暮らし。趣味は名建築探訪（東京タワーと国立新美術館が好き）、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。
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