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本格“鯛塩そば”の名店「灯花」が髙島屋大阪・なんばダイニングメゾンに2025年12月11日グランドオープン！大阪初出店
25.11.30
TOKK編集部
創刊50年を超える阪急沿線情報紙TOKKと、WEBメディア・TOKK関西を運営しています。
2025年12月11日(木)、「高島屋大阪」に「鯛塩そば 灯花 なんばダイニングメゾン店」がグランドオープンします。「鯛塩そば 灯花」は”見て美しい、食べて美味しい、本格鯛塩ラーメン”をコンセプトにした、芸術的な味と盛り付けで首都圏で愛されるラーメンブランドです。
『鯛塩そば 灯花』は開業当初から、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁ラーメンを提供。厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす「本格鯛塩らぁ麺」は、各界著名人にも根強いファンが多数います。
真鯛は宇和島産を中心に厳選した素材を使用し、出汁は水と真鯛の中骨のみを使用するこだわりぶり。美しい麺線を描く細麺は、スープのためだけに開発した特注ストレート麺です。真鯛の旨味を最後まで楽しめるよう、鯛茶漬けなども用意されています。
「なんばダイニングメゾン店」は大阪府では初出店となりますので、この機会にぜひ試してみてください。
| 店名 | 鯛塩そば 灯花 なんばダイニングメゾン店 |
| オープン日 | 2025年12月11日 |
| 時間 | 11：00～22：00（21：00L.O.) |
| アクセス | Osaka Metro・なんば駅下車すぐ、近鉄・阪神・大阪難波駅下車 約5分、JR・難波駅下車 約10分、南海・難波駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン【MAP】 |
| URL | https://www.diningmaison.jp |
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創刊50年を超える阪急沿線情報紙TOKKと、WEBメディア・TOKK関西を運営。 阪急・阪神沿線のローカル情報から、関西全般のおでかけ情報まで、グルメ、話題のニュース、街の気になる疑問など、様々に発信しています。
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