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【南茨木】中部イタリア料理を落ち着いた店内で堪能できる「TAVOLA CALDA SPELLO（ターヴォラ・カルダ・スペッロ）」
25.11.27
渡辺 陽
ソロ活女子。気ままに暮らしています。とにかく食べることが好き。動物は犬派です。
「TAVOLA CALDA SPELLO（ターヴォラ・カルダ・スペッロ）」は、大阪モノレール線および阪急京都本線の南茨木駅西口より、徒歩2分という利便性の高い場所にあります。大阪市内に展開する「RISTORANTE SPELLO」の5店舗目となる姉妹店で、オーナーシェフの飯塚氏が修行したという中部イタリアの料理を存分に楽しめます。
店内に一歩足を踏み入れると、セレクトショップにはオリーブオイルやフォカッチャ、ワインが並んでいて、華やかな雰囲気。最近は海藻を使った料理がトレンドですが、アオサが入ったフォカッチャが置いてありました。
「本物のイタリア料理を提供する」というコンセプトながら、親しみやすい味わい。落ち着いた雰囲気の店内で、窓の外の街路樹のグリーンが目に優しい店内。ゆったり座れる席が用意されています。
ランチは1,800円〜。前菜6品とメインディッシュ、パンがついてきます。取材した日のランチの前菜は６種。それぞれ特徴のある前菜を少量ずつ味わえます。なかでも印象に残ったのは、イタリア産の白インゲンにツナとドライトマト、バジルを合わせた前菜。酸味と塩味のバランスが良く、全体を引き締めていました。家でアレンジして作ってみるのもおすすめです。パスタは、「ポークと根菜煮込みをラグーソースで仕上げたパスタ」。柔らかな豚肉と根菜の香りがふわっと口中に広がりました。
ディナーは4,500円〜。記念日や誕生日などハレの日を華やかに彩ってくれます。店の運営を任されているソムリエの佐藤明久さんによると、おすすめの料理はボロネーゼ。単品で注文してみるのもおすすめです。
| 店舗・施設・スポット名 | TAVOLA CALDA SPELLO（ターヴォラ カルダ スペッロ） |
| 時間 | 【LUNCH】11:00～15:00（L.O.14:00） 【DINNER】17:30～21:30（L.O.20:30） |
| 定休日 | 毎週火曜日と第一、第三水曜日 |
| 問い合わせ先 | 072-626-2085 |
| アクセス | 阪急南茨木駅下車 約2分 |
| 住所 | 大阪府茨木市天王2-4-12 ハイツ山口101【MAP】 |
| 公式URL | https://www.tavola-calda-spello.jp/ |
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茨木_摂津ライター
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