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ベーカリーなのにパンを売らない!?老舗「神戸屋」が「パン屋が営むビストロ酒場」を2025年12月26日オープン
25.12.18
TOKK編集部
創刊50年を超える阪急沿線情報紙TOKKと、WEBメディア・TOKK関西を運営しています。
1918年創業の老舗ベーカリー「神戸屋」が、2025年12月26日(金)、新業態「ビストロ酒場 Attet 1918（アテット イチキューイチハチ）」を大阪梅田・大阪富国生命ビルにグランドオープンします。
パンの持つ無限の可能性に、ビストロの遊び心をかけ合わせてたどり着いたという「パン屋が営むビストロ酒場」がコンセプト。既存店舗のようにパンの販売や提供は行わず、長年培ってきたパンと料理のノウハウを武器に、「パンを活かした料理」と魅力あふれる食空間が提供されます。
メニューは、これまでのビストロ料理では味わえなかった、「大山どり骨付き鶏もも肉のコンフィ」「鳥取県産グランサーモンのレアカツ」など、パンのプロが仕掛ける遊び心と驚きに満ちたスペシャリテが多数。
そのほかにも、「いちじくとクルミのやみつきトースト」「岸和田漁港の釜揚げしらすのこぼれブルスケッタ」など、さまざまなお酒とのマリアージュも楽しめる、ベーカリーならではの「新しいパンの楽しみ方」が堪能できます。
パンのプロだからこそ提供される新しい食空間へ、ぜひお出かけください。
| 店名 | ビストロ酒場 Attet 1918 |
| オープン日 | 2025年12月26日 |
| 時間 | 平日 11：00～14：00(LO13：30)・17：00～22：30(LO22：00) 土・日曜・祝日 11：00~22：30(LO22：00) ※ランチメニューの提供なし ※12月26日は15：00オープン |
| 定休日 | ビルに準じる ※2025年12月30日～2026年1月2日は休業 |
| 問い合わせ | 06-6809-5561 |
| アクセス | 阪急大阪梅田駅下車 約5分、阪神大阪梅田駅下車 約5分、JR大阪駅下車 約5分、OsakaMetro西梅田駅下車 約10分、OsakaMetro梅田駅下車 約5分、OsakaMetro東梅田駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル地下2F【MAP】 |
| URL | https://www.kobeyarestaurant.co.jp/Attet |
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