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吹田 TOKK
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25.12.25
ライターごごご
吹田市で育ち、現在は夫と大阪市在住。実家には頻繁に帰省しています。某雑誌社で音楽ページを担当し、その後は制作会社でおでかけものや企業制作物などを編集・執筆。

JR岸辺駅から直結し、スーパーや飲食店、クリニックなどが集結した充実の複合施設「ビエラ岸辺健都」。その1階にある人気のショップ「Bakery labo pignon」(ベーカリーラボ ピニオン)でお知らせの看板を発見しました。

「Bakery labo pignon」は、工房を併設したベーカリーカフェ。ハード系から惣菜パン、スイーツ系など幅広く取り扱い、いつ見てもにぎわいが絶えません。
こちらでは、これまで日曜日のみだった定休日が、2026年1月から木・日曜の週2日となるとのこと。平日に1日お休みが増えるため、来店の際はご注意ください。なお、営業時間はこれまでどおり8:00〜19:30で、変更はありません。

| 店舗名 | Bakery labo pignon |
| 営業時間 | 8:00~19:30(イートインのLO19:00) |
| 定休日 | 日曜 ※2026年1月からは木・日曜 |
| 問い合わせ先 | 06-6310-2618 |
| 住所 | 吹田市岸部新町5-45 ビエラ岸辺健都1階【MAP】 |
| アクセス | JR岸辺駅下車すぐ |
| URL | @bakerylabo_pignon |
吹田ライター
ライターごごご
吹田市で育ち、現在は夫と大阪市在住。実家には頻繁に帰省しています。某雑誌社で音楽ページを担当し、その後は制作会社でおでかけものや企業制作物などを編集・執筆。現在は理想はのんびり、現実はテンパりながら個人で活動しています。
2026.1.4 - 2026.1.10