宝塚市民に長く愛されるグルメや、宝塚歌劇団を連想させる華やかなスイーツ――。宝塚を訪れたなら「これは外せない！」という定番のお土産や、一度は味わってみたい名店の味がたくさんあります。
今回は、そんな宝塚ならではの名物・名品にまつわるクイズをご用意しました。タカラジェンヌや宝塚ファンをも虜にした“あの逸品”も登場します！

【問題1】かつて温泉街として栄えた宝塚湯本町で、温泉銘菓として作られたお菓子があります。それは次のうちどれでしょう。

歌劇のまちで知られる宝塚ですが、かつては湯本町を中心に温泉街として栄え、「湯のまち宝塚」と呼ばれていました。現存する温泉は数少なくなってしまいましたが、温泉地ならではのあるお菓子が現在も人々に愛され続けています。そのお菓子は次のうちどれでしょう。

A.よい湯（と）まんじゅう

B.炭酸せんべい

C.ゆのはな

D.地獄蒸しプリン

×【A】よい湯まんじゅう

「よい湯まんじゅう」は日本三名泉のひとつ、有馬温泉の「三ツ森本店」が手掛ける銘菓です。

山芋と黒糖でできたほんのり茶色い生地にこしあんが包まれていて、ほどよい甘さを堪能できます。店頭で蒸しているので、立ち寄った際はほかほかの蒸したてを頬張ってみてください。

〇【B】炭酸せんべい

炭酸せんべいは明治30（1897）年に創業した黄金家が、「湯の町宝塚」にふさわしい銘菓を、と考え抜いて作られた商品です。

炭酸せんべいという名前は、温泉から湧き出る炭酸水を汲み上げて使用していたことに由来しています。小麦粉や砂糖などきわめてシンプルな材料に炭酸水を入れて練ると生地が独特の淡い黄色に変化します。それを一枚一枚昔ながらの手焼きで焼き上げることで、素朴で優しい焼き色とサクサクした食感に仕上がるのだそうです。

創業以来、変わらない手法で作られる炭酸せんべいは、今もお土産品として親しまれています。黄金家の店頭では製造工程を見学することもできます。

×【C】ゆのはな

ゆのはなは、城崎温泉街の中心部にある「御菓子司みなとや」謹製の和菓子です。

こしあんと求肥を焼皮で包んだ半月型のお菓子で、もっちりとした食感と上品な甘みを楽しめます。表面には季節の花の焼き印が押され、「湯の町・城崎の四季を感じてほしい」という想いが込められています。

×【D】地獄蒸しプリン

別府温泉名物の蒸気で蒸したプリンです。

複数のお店が独自の工夫を凝らして手作りしていますが、温泉によって蒸気の成分が異なるので、蒸し窯によって風味や香りが変わるのだとか。プリン好きはぜひお店をはしごして食べ比べてみてください。

【問題2】「かまど（台所）の神様」として知られる清荒神清澄寺（きよしこうじんせいちょうじ）。参道には100軒を超える数のお店が連なっていますが、次のうち、この参道にない店はどれでしょう。

「荒神さん」の呼び名で親しまれている清荒神清澄寺。阪急清荒神駅から清澄寺まで約1km続く坂道は、龍が天に昇る姿をかたどった大変縁起の良い道とされています。参道の両側には100軒以上のお店が立ち並び、ここでしか味わえない名物を数々販売しています。
さて、次のうち3つは参道名物ですが、ひとつだけここにはないものがあります。それはどれでしょうか。

A. 北川精肉店の「宝塚コロッケ」

B.泉寿庵の「きんつば」

C. 参福（みふく）の「ごまとうふ」

D.ルマンの「たまごサンド」

×【A】北川精肉店の「宝塚コロッケ」

北川精肉店は阪急清荒神駅のすぐ目の前にある、行列ができるほど人気の精肉店。

「宝塚コロッケ」や「和牛メンチカツ」、「鶏メンチカツ」など食べ歩きにぴったりのさまざまな揚げ物を販売しています。「宝塚コロッケ」は肉のうまみと玉ねぎの甘さが絶妙で、リピーターも多いひと品。注文を受けてから揚げるスタイルなので、いつでも揚げたてサクサクを味わえます。

×【B】泉寿庵の「きんつば」

泉寿庵は清澄寺の鳥居前にある和菓子店です。

名物は焼きたての「きんつば」。厳選した小豆をふっくら艶やかに炊き上げ、小麦の薄衣をつけ、一つ一つ丁寧に焼いて作られています。出来たてを頬張ると、生地のもっちり感や粒立った小豆の食感、優しい甘味をじんわりと感じられます。箱入りの販売もあり、お土産としても購入できます。

×【C】参福（みふく）の「ごまとうふ」

参福は清澄寺の参道にある「ごまとうふ」のお店です。

宝塚市のふるさと納税返礼品にも選ばれた「ごまとうふ」は、2年以上寝かせた本わらび粉を原料に使用し、もったりとした程よい弾力と豊かな風味が特長です。また、作り置きはせず当日に販売する分のみを作るというこだわりで、いつでも新鮮な味わいを堪能できます。

〇【D】ルマンの「たまごサンド」

ルマンは阪急宝塚駅・宝塚南口駅周辺に店舗を構えるサンドイッチの名店です。

昭和39（1964）年の創業以来人気ナンバーワンの「たまごサンド」は、特製マヨネーズソースを和えたスクランブルエッグを食パンいっぱいにサンドした商品。ひとくち頬張るとたまごの優しい味わいが口いっぱいに広がり、ふんわりと心もほどけます。

「たまごサンド」のほか、野菜や肉、魚を使用したサンドや期間限定の商品もあり、創業以来150種以上のメニューが誕生しているのだとか。

また、ルマンの店舗は宝塚大劇場と距離が近く、実はタカラジェンヌも御用達。宝塚歌劇団のファンが差し入れとしてサンドイッチを購入することも多いのだそうです。

【問題３】宝塚の市花であり宝塚歌劇団を象徴するモチーフでもある、すみれ。宝塚のさまざまな場所や食品の名称にも使われていますが、次のうち存在しないものはどれでしょう。

宝塚市の市花・すみれ。春に市内を歩いていると、道端に可憐なすみれが咲いているのを見かけることがあります。すみれと宝塚は関係性が非常に深く、宝塚歌劇団でもテーマソング「すみれの花咲く頃」が人気を博し、象徴的なモチーフとして使われています。そのほかマンホールや道のレリーフ、施設名や食品の名称など、さまざまな場所ですみれが用いられていますが、次のうちひとつだけ存在していないものがあります。それはどれでしょう。

A.すみれハイボール

B.宝塚すみれクッキー

C.すみれ♪ミュージアム

D.移動図書館すみれ号

〇【A】すみれハイボール

すみれハイボールという商品は宝塚市には存在しません。

宝塚市のご当地ハイボールといえば、宝塚ホテルが監修した「宝塚ハイボール」。琥珀色のウイスキー、宝塚発祥の「ウィルキンソン タンサン」、スミレとバラが香る薄紫のリキュールを3層に仕立てた、見た目にも美しい一杯です。

薄紫のリキュールはレモンジュースと氷を混ぜて練ったフローズン状で、シャーベットのような食感が特徴。

まずはウイスキーをそのまま、次にウイスキーと炭酸水を混ぜてハイボールとして、最後は3層すべてを混ぜ合わせてフローズンカクテルとして、3通りの飲み方で味と香りをじっくり楽しめます。

×【B】宝塚すみれクッキー

「宝塚すみれクッキー」は、エディブルフラワー（食用花）のブランド・華野彩（はなのいろどり）が生んだ愛らしいすみれのクッキーです。

サクサクのバタークッキーの上に、宝塚市で栽培したすみれの花びらを一枚一枚手作業で丁寧にトッピングしたもので、ひとつずつ花の色や形が異なるため一期一会の出会いを楽しめます。

×【C】すみれ♪ミュージアム

「すみれ♪ミュージアム」は宝塚市立文化創造館の2階にある展示室です。

宝塚歌劇の草創期から現在に至るまでの歴史を約880点のポスターで振り返る展示や、120インチのスクリーンで宝塚歌劇にまつわる映像を見ることができる映像スペースなどがあり、脈々と引き継がれてきた宝塚歌劇の歴史を感じられるスポットです。

×【D】移動図書館すみれ号

「移動図書館すみれ号」は約4,000冊の本を積んで、宝塚市内の不便な地域や図書館を直接利用できない地域住民のもとへ巡回する移動式の図書館です。

車体に「11ぴきのねこ」がデザインされたかわいいラッピングバスで、街中を走る様子が目を惹きます。


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