伊丹｜清酒発祥の地で楽しむ酒蔵見学と「老松酒造」で日本酒試飲

3min.

豊中・伊丹

25.12.23

岩城慶子

飛行機と写真と食べることが好き。最近は町中華と身体に優しい食べ物にハマってます。

『清酒発祥の地』である伊丹市には、“酒蔵通り”があり、日本酒製造の歴史を感じられる場所や、おいしいお酒を教えてもらえるお店があります。
新年を迎えるにあたり、“いつもよりちょっといいお酒”を探しに行きませんか。

まずは、日本酒製造について学びましょう。伊丹市には、現存する日本最古の酒蔵『旧岡田家酒蔵』があります。こちらは、全国的には少ない17世紀の町家で、江戸時代に栄えた伊丹の酒造りの歴史を今に伝える大変貴重な建物です。

中には酒造りの道具や歴史について展示されています。酒蔵は1715年頃に建立され、店舗と酒蔵はともに国の重要文化財に指定されています。

こちらの大きなかまどは、昭和59年に酒蔵業を終えるまで使われました。開館日は無料でどなたでも見学できます。

ひとつひとつの設備に説明書きがありますので、それを読みながら見るだけでも楽しめますが、伊丹市のボランティアさんのガイド付き見学をされている方もたくさんいらっしゃいました。(お申込はこちら。)

天井も高く、落ち着いた場所で、社会見学というものを久しぶりにすると知的好奇心が刺激され、とても勉強になりました。

さて、こちらの旧岡田家酒蔵を出ると、すぐ現れるのが『老松(おいまつ)酒造』。
こちらの老松酒造さんは、1688年に創業され、江戸時代に一般の酒屋とは区別された格式高い『御酒屋(おんさけや）』となり、その中でも最も格式が高く、宮中奉納酒として、又将軍の御膳酒としての日本酒を製造してきた数少ない酒造会社です。

そんな由緒正しいお店ですが、なんと気軽に日本酒を楽しませてくれる催しを土日限定で開催されています。1杯200円で呑めるという破格っぷり。今の季節に嬉しい酒粕や、新酒、梅酒など数量限定のものもありますので、気になった方はぜひ伊丹市の“酒蔵通り”を訪れてみてはいかがでしょうか。

店舗・施設・スポット名	旧岡田家酒蔵
時間	10:00〜18:00
定休日	月曜（祝日の場合は開館、翌平日休）、年末年始
問い合わせ先	072-772-5959
アクセス	阪急伊丹駅下車約6分
住所	伊丹市宮ノ前2丁目5番20号市立伊丹ミュージアム内【MAP】
公式URL	https://itami-im.jp/about/okada-ishibashi/

店舗・施設・スポット名	伊丹老松酒造株式会社
時間	9:30〜18:00
定休日	–
問い合わせ先	072-782-2470
アクセス	阪急伊丹駅下車約4分
住所	兵庫県伊丹市中央3丁目1-8【MAP】
公式URL	https://www.oimatsu.biz/index.htm