桂・嵐山 TOKK
Snow
-0.1
新鮮な卵と懐かしい空間が迎えてくれる、喫茶店の時間
京都市西京区、大原野の穏やかな風景の中に佇む喫茶店「花・SATO」。老舗の佐藤養鶏場が営む直営店として、この地で長く親しまれてきました。レンガ造りのレトロな外観は、周囲ののどかな景色によくなじみ、訪れる前から心が和らぎます。観光地として知られる大原野ですが、この喫茶店には肩の力を抜いて過ごせる空気が流れています。
「花・SATO」の魅力は、何よりも養鶏場直営ならではの新鮮な卵を生かした料理の数々です。ふんわりとした卵に包まれたオムライスは、見た目のやさしさとともに、口に運ぶたび卵の旨みが広がります。親子丼は鶏肉の存在感がしっかりあり、素材の良さがそのまま伝わってきます。鶏肉の味噌漬けも、丁寧に仕込まれていることが感じられる一品で、ごはんが進みます。
甘いものがお好きな方には、自家製プリンをぜひ味わってほしいところです。卵をたっぷり使ったプリンは、なめらかな口当たりと素朴な甘さが印象的。プリン・ア・ラ・モードでは、少し華やかな気分も楽しめます。どこか懐かしく、それでいて今の暮らしにも自然に寄り添う味わいです。
さらに印象に残るのが、ゆで卵が食べ放題というユニークなメニュー。養鶏場直営だからこそ実現できるメニューです。
喫茶店のすぐそばには、佐藤養鶏場で採れた新鮮な卵を購入できる自動販売機も設置されています。鶏肉や自家製プリンの販売もあり、食事の後に立ち寄る方も多いようです。自宅に戻ってからも「花・SATO」の味を楽しめるのは嬉しいポイントです。
そして、この場所ならではの出会いが柴犬たち。佐藤養鶏場では柴犬のブリーダーもされており、喫茶店や養鶏場の隣では、元気な柴犬たちの姿を見ることができます。近づくと興味深そうに集まってきてくれる様子が愛らしく、思わず足を止めてしまいました。料理だけでなく、こうした何気ない触れ合いも訪問の記憶を豊かにしてくれます。
| 施設・店舗・スポット名 | 喫茶「花・SATO」（佐藤養鶏場内） |
| 時間 | 9：00～18：00※変更の可能性有り。詳しくは店舗にご確認ください。 |
| 定休日 | 木曜、年末年始 ※お盆明けにも数日間の定休日あり |
| 問い合わせ先 | 075-332-1752 |
| アクセス | 阪急桂駅→バス・灰方停下車 約10分 |
| 住所 | 京都府京都市西京区大原野灰方町387【MAP】 |
| 公式URL | https://www.instagram.com/ooharanosou/ |
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桂_嵐山ライター
ナミ
生まれも育ちも京都。歴史ある京都の町に学び、京都女子大学を卒業。卒業後は、司会業やナレーション、イベントMCの仕事に就く。人前に立つことが多いため、常に美容と健康を意識し過ごしております。無添加の化粧品や食べ物には目がありません。ナレーションの仕事では声が大切なので、風邪を引いて喉を痛めないよう日々のケアに努めております。趣味は映画鑑賞。よく行く好きな場所は公園です。
