大阪エクセルホテル東急で春のシーズナルメニューが提供開始

3min.

なんば・心斎橋・堀江

26.01.23

TOKK編集部

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「大阪エクセルホテル東急」では、16階 BAR＆LOUNGE「MIDO（ミドウ）」にて 2026年1月14日（水）から、17階 RESTAURANT「PIC⊛NIKA（ピクニカ）」にて 1月26日（月）から、いずれも 3月5日（木）まで、春のシーズナルメニューが提供されます。それぞれのメニューを一部紹介します。

■ RESTAURANT「PIC⊛NIKA」
アッシェパルマンティエ

牛肉をしっかり感じるゴロッと食感のボロネーズソースに、マッシュポテトを重ね、チーズとパン粉でこんがりと焼き上げたグラタン料理。
※ランチ・ディナー共に提供

白子のパネを乗せたちりめんキャベツと菜の花のクリームパスタ

アンチョビバターで甘く柔らかくソテーしたちりめんキャベツと、ほろ苦い菜の花のソース。パン粉をまとわせて焼いた鱈の白子をのせた、濃厚でクリーミーな一品。
※ランチ・ディナー共に提供

春のなにわ万華鏡ランチ

「白子のパネソテー甲殻薫るパプリカソース」「菜の花のサブレと淡路どりのムース」「金柑とホタテ貝のティアン」など、全9品のセット。
※一日10食限定。3日前までに要予約

場所	大阪エクセルホテル東急　「RESTAURANT「PIC⊛NIKA」
期間	2026年1月26日～3月5日
時間	ランチ　11：30～15：00（LO14：00）　　ディナー　18：00～21：00（LO20：00）
問い合わせ	06-6252-2109
アクセス	OsakaMetro本町駅下車すぐ、OsakaMetro堺筋本町駅下車約9分
住所	大阪市中央区久太郎町4-1-15 17F【MAP】
URL	https://www.tokyuhotels.co.jp/osaka-e/restaurant/picnika/plan/137399/index.html

■BAR＆LOUNGE「MIDO」
プランタン・ヌーボー

白雪に咲く梅を映した一杯。ヨーグルトとホワイトチョコの柔らかな甘みに梅酒の香りが重なり、ラズベリーパウダーが春の気配を引き立てます。

ストロベリーパフェとストロベリーカクテルのSpecialデザートセット

レモンクリームとショコラムースが織りなす2層のハーモニー、さらにダックワーズやバニラアイスが合わさり、甘酸っぱく上品なパフェです。いちごマカロンにいちごのカクテルと、いちご好きには堪らないデザートセット。

春のプティフル

いちごのマカロンなど春色のかわいらしいひとくちスイーツ。

場所	大阪エクセルホテル東急　BAR＆LOUNGE「MIDO」
期間	2026年1月14日～3月5日
時間	14：00～22：00（LO21：30） ※金・土曜は14：00～23：00（LO22：30）
問い合わせ	06-6252-2109
アクセス	OsakaMetro本町駅下車すぐ、OsakaMetro堺筋本町駅下車約9分
住所	大阪市中央区久太郎町4-1-15 17F【MAP】
URL	https://www.tokyuhotels.co.jp/osaka-e/restaurant/picnika/plan/137399/index.html