【摂津富田】食べ進めるほど味変「まぜないそば」｜赤・白・とんこつ｜塩ラーメンやカレーラーメンも

2min.

高槻・島本

26.02.09

ばんぶう

高槻在住ウン十年。家族は夫＋インコ＋トイプー。趣味は映画と現代アートの鑑賞です。

【摂津富田】食べ進めるほど味変「まぜないそば」｜赤・白・とんこつ｜塩ラーメンやカレーラーメンも

摂津富田北側に移転、新規オープンした美味しいと評判のラーメン屋さんに行ってきました。
広くはない店内はカウンターのみ。そこに手書きの温かみあふれるメニューがあります。
赤とんこつ、白とんこつ、大人の赤とんこつ、大人の白とんこつ。
塩らーめん、カレーらーめん、じゃあじゃあめん。

他に別メニュー表で「まぜないそば」という少し不思議な名前のラーメンがありました。まぜそばではないのか・・・思わず注文したくなりますよね。
一般的なまぜそばとは異なり、混ぜずに上から順番に食べ進めることで、麺・具材・タレそれぞれの味の変化を楽しめるのが特徴です。
太めの麺に絡む特製ダレはコク深く、レモンや大葉、白ねぎなどの薬味が爽やかなアクセントを添えてくれます。そして、普通はラーメンには見かけないセロリの酢漬けがたくさん入っていて、この酸味がとても美味しかった。たしかにやみつきになる味です。
追い飯がつくので、最後の最後まで美味しくいただけます。

白とんこつは結構しっかりめのお味。白いごはんが欲しくなります。
チャーシューも美味しい。
メニューにある「大人の・・・・」ってなんですか？とたずねたら、辛味がプラスされているとのことでした。

セットにすれば、マー油チャーハンが450円、ですがランチタイムにはなんと350円です。でも結構な量なので、おなか一杯になります。
カレーらーめんも美味しいと聞いてますので、次はカレーらーめんを食べに来ます。

店舗・施設・スポット名	らーめん商人
時間	11:45～13:45（L.O.13:30） 17:30～22:00（L.O.21:30） ※日曜・祝日はランチのみ
定休日	木・日曜夜 ※スープなくなり次第終了
問い合わせ先	–
アクセス	JR摂津富田駅下車すぐ阪急富田駅下車約5分
住所	高槻市大畑町3-9 ジョイフルとんだ106【MAP】
公式URL	https://www.instagram.com/ramen.akindo/