岡本・御影 TOKK
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岡本・御影 TOKK
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13.09
26.02.26
みほ
神戸市東灘区岡本暮らし 30年のライター。スイーツやパン好きがこうじてイベントも多数開催。

阪急御影駅から徒歩15分くらいのところ、住宅街にひっそり在る「honey mother神戸店」はニュージーランド直輸入マヌカハニーと自然派おやつの専門店です。

ガラス張りのお店には、マヌカハニーをはじめ、マヌカハニーを使った「マヌカハニーのローグラノーラ」、「マヌカハニーと生ナッツ」や「ニュージーランド産生はちみつと有機国産米粉」を贅沢に使用したグルテンフリーのクッキー缶、からだ思いの発酵デザート「お米のソフトクリーム」(プレーン400円)などバリエーション豊富なラインナップがスタンバイ。筆者が以前知人にいただいたことのある、マヌカハニーのキャンディタイプ「ロゼンジ」(8粒1,400円)もありました! ちょっと喉の調子がおかしいな、疲れ気味だなと思ったときに1粒いただいておりました。

マヌカハニーには抗酸化作用やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているそうなので、風邪予防といった体調管理によさそうです。春の足音は聞こえていますが、まだまだ肌寒い季節。マヌカハニーで免疫アップしませんか。
| 店舗名 | honey mother神戸店 |
| 時間 | 11:00~17:00 |
| 定休日 | 水・木曜(年末年始、お盆休みあり) |
| お問い合わせ | 078-224-5439 |
| アクセス | 阪神御影駅下車 約6分、阪急御影駅下車 約15分 |
| 住所 | 神戸市東灘区御影中町4-8-8【MAP】 |
| 公式URL | @honeymother_kobe |
岡本_御影ライター
みほ
赤穂生まれ、上郡育ち、神戸暮らしのフリーランスライター。お菓子、パン、毎日の暮らしに関わることを中心に雑誌、MOOK、ウェブなどで取材執筆。ライター業ほか、スイーツやパンのイベントの監修、プロデュースも行なっています。
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