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26.02.24
TOKK編集部
創刊50年を超える阪急沿線情報紙TOKKと、WEBメディア・TOKK関西を運営しています。

「角打ち 小野の離れ KITTE大阪店」は、温かで活気あふれる立ち寄りどころ。
博多で大人気のONOグループが大阪に初出店したこの店では、料亭ばりのだし(出汁)や博多直送の鮮魚を使った郷土料理が味わえます。本格の炭火焼き料理も、味よし見栄えよしの逸品です。
おまけに地下の小径(こみち)に入り込んだような「角打ち(酒屋の立ち呑み)」の気楽さと熱気がほどよい空間で、「旨い・安い・楽しい」の三拍子が揃い、毎日でもふらりと立ち寄りたくなるお店です。
「角打ち 小野の離れ」は、福岡で行列のできる人気店「小野の離れ」が大阪へ初出店し、KITTE大阪の開業と同時に店を構えました。最大のこだわりは本場の味わいをそのまま堪能できる新鮮な食材たち。
特に鮮度を要求する博多名物の「胡麻サバ」など、福岡の魚市場から毎日直接買い付けた鮮魚を、最短・最速の直送便で仕入れています。
店主によると、「九州と関西は、だしを大切にする文化が共通していて、味の相性がとても良い」そうで、長崎のあごだし(トビウオのだし)を使った力強い旨味とすっきりした味わいが料理を引き立ててくれます。
もうひとつの特長は、お店の楽しさ。中央奥のキッチンはガラス越しになっていて、炭火焼きや炉端焼きの様子を見ることができます。「ライブ感覚で楽しんでくださるお客さまも多くいらっしゃって、炭火焼きはうちのシンボルともいえますね」と店主談。

キッチンで赤々と燃え上がる炎や炭火で焼き上げるパフォーマンスを眺めていると、なんだか体も心も温まってきます。博多の屋台にいるような元気をもらえます。

メニューが書かれた提灯がお祭りのような明るさを出す店内は、駅の高架下の飲み屋にいるような気軽さとにぎやかさ。ほどよくおしゃれでカジュアル、しかもきれいな店内なので、老若男女を問わず入りやすいのが魅力です。

実は、オープン当初の2週間ほどは本物の「角打ち」のように立ち呑みスタイルだったとか。その後「座ってゆっくり過ごしたい」というお客さまの要望に応えて全席に椅子を導入し、現在はカウンターをメインに30席ほどが用意されています。仲間と一緒にわいわいと飲み食いするのにうってつけです。

「角打ち 小野の離れ」のこだわりである九州の食材がふんだんに使われたメニューが目白押しで目移り必至です。九州の地酒や焼酎も何十種類とあり、あれもこれも試したくなってきます。手頃な値段のものも多く、季節ごとにイチオシがあるので、ちょこちょこ立ち寄ってチェックしてみてください。
なんといっても味わいたいのは刺し身です。毎日福岡から直送される鮮魚はぷりぷりで歯ごたえ抜群。とろりと美味な味わいは感動ものです。塩釜マグロの希少なメニューもあり、売り切れる前にぜひどうぞ。

店主が「福岡・博多といえばこれですね」と太鼓判を押す逸品が胡麻とろサバ。サバは生き腐れともいわれるほど生食は難しいのですが、新鮮な魚介が揚がる博多では、薄く切ったサバの刺し身を醤油といりごま、みりんで和えていただく「胡麻とろサバ」があります。
そのまま食べてお酒のあてにしたり、熱いごはんにのせたりお茶漬けにしたり。なんにでもあう郷土料理です。

鮮度抜群の魚はどんな料理にしてもおいしくなります。揚げ物で人気なのはアジフライです。アジの漁獲量がトップクラスの長崎産を取り寄せてつくるフライは、衣サクサク、中はふわふわ。いつものとは別格の食感とうまみが楽しめます。

「角打ち 小野の離れ」のシンボルともいえる炭火焼きも忘れてはいけません。アジやサバの焼き物は、刺し身とは違った香ばしさや、ほろっとほぐれる身の優しい旨味が口に広がります。また、九州は地鶏も有名。ぜひ炭火焼きで楽しんでみてください。

博多といえば明太子。たっぷりと中に巻き込んだだし巻きも根強い人気です。博多のだしまきは甘くないタイプで、明太子とだしの風味がお酒との相性抜群。ふわふわ卵のやさしい味に、いくらでも箸が進みます。

なめろうは、サバやアジなどの魚を大葉やみょうが、胡麻、味噌といった薬味・調味料と一緒に叩いてつくります。「皿をなめるほど旨い」ことから名付けられたといわれるくらい、口の中にまったり広がって癖になるおいしさ。
鮮度の良いサバやアジを使うためすっきりしたおいしさが評判で、お酒の肴として不動の人気メニューです。

「旨い・安い・楽しい」が揃う「角打ち 小野の離れ」は、気軽に立ち寄れるのが特長とはいうものの、人気が高くて席がないこともしばしば。このため、事前の予約がおすすめです。
夕方以降で比較的落ち着いて飲めるのは、17〜18時の早い時間帯か、20〜21時以降の遅めの時間帯。食事のラストオーダーは22時、閉店は23時なので、ふらっと訪ねてみてください。

店主が特に力を入れて説明してくれたのは九州の地酒と焼酎です。「日本酒に合う九州の地産地消の味を提供している」というくらい、お酒と料理のペアリングにこだわっていて、さすが「角打ち」といったところ。

関西ではあまり見かけない銘柄の日本酒や焼酎も数多く取り揃え、お酒好きにはたまらないラインナップとなっています。

博多から毎日直送される新鮮な魚介や、目でも楽しませてくれる炭火焼き、目移りするほどの地酒と、随所に職人気質のこだわりが感じられる「角打ち 小野の離れ」。
料亭のような上品なだしの文化を大切にした本格料理を提供しつつ、「どんな楽しみ方でもいいんですよ、ふらっと立ち寄ってもらえれば」と笑う店主の姿に、博多の市場で横丁に入ったような温かさと活気を感じました。
「旨い・安い・楽しい」を満喫できる「角打ち 小野の離れ」を、ぜひのぞいてみてください!

「角打ち・小野の離れ」は、令和6(202)4年にオープンした話題の商業施設「KITTE大阪」の地下1階にあります。阪急大阪梅田駅からだと、東西にのびるJR大阪駅を西へ移動すれば数分で到着。仕事帰りはもちろん、駅の乗り継ぎの合間にふらりと立ち寄ることもできます。

KITTE大阪の地下は、「うめよこ(UMENISHI YOKOCHO)」と呼ばれる飲食店街になっていて、横丁らしい賑やかさにあふれています。

「角打ち 小野の離れ」は、そんな横丁の一角にあって、ポップなオープンレイアウトが目を引く店構えです。角打ち(酒屋の立ち呑み)の気軽な雰囲気が、おしゃなスペースになっています。

居酒屋だけど、朝から開店。モーニングやランチも提供しており、仕事前や移動の合間にさくっと寄れるのが「角打ち 小野の離れ」のすごさです。

| スポット名 | 角打ち 小野の離れ |
| 時間 | モーニング/9:00~10:45 ランチ・ディナー/11:00~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30) |
| 定休日 | KITTE大阪に準じる |
| 電話番号 | 06-6690-8385 |
| アクセス | 阪急大阪梅田駅下車 約5分、JR大阪駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪地下1階【MAP】 |
| URL | https://ono-group.com/restaurant/%e8%a7%92%e6%89%93%e3%81%a1-%e5%b0%8f%e9%87%8e%e3%81%ae%e9%9b%a2%e3%82%8c/ |
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