伊丹｜リピート確定！木・金・土曜だけ営業の国産小麦使用ハード系パンがおいしい【Bakery Smile】

2min.

豊中・伊丹

26.03.04

岩城慶子

飛行機と写真と食べることが好き。最近は町中華と身体に優しい食べ物にハマってます。

伊丹｜リピート確定！木・金・土曜だけ営業の国産小麦使用ハード系パンがおいしい【Bakery Smile】

「前を通ったことあるのに全然気づかなかった！」と慌てて自転車を止めました。
なぜ今までわからなかったかというと、こちらのお店は木・金・土曜日のみの営業。きっとお休みの時に通っていたのでしょう。

場所は有岡小学校の裏手、JR宝塚線の小さな高架を通る手前です。
そこにあるかわいらしい一軒家。
“小さなパン屋”【Bakery Smile】さんです。

店中にはたくさんの種類のパンが並んでいます。ハード系、ふわふわ生地系、お惣菜も甘いのも、クロワッサン生地のパンも種類が豊富です。

北海道小麦を使用されたパンたちで、お店の中もパンのいい香りでいっぱいです。
ガーリックフランスと、2種のチーズ、ホワイトチョコとマカダミアナッツクランベリーのライ麦ぱん、チョコクロワッサンを買いました。

どれもとってもおいしいです！ガーリックフランスは外はパリッと中は気泡もありふわふわ。(フランスパンの中の大小様々な気泡は適切な時間と温度で発酵したおいしいパンの証拠です)
ニンニクの香りも良く、オイルも染み込んでいて食べるとジュワッと滲み出てきます。
2種のチーズもパン生地もおいしいし、チーズのコクもすごい。
ホワイトチョコとマカダミアナッツクランベリーのライ麦ぱんは、生地はハードめで、噛むほどに旨味が深まり、クランベリーの爽やかさとナッツの食感がアクセントとなって、香ばしさと甘酸っぱさのバランスが絶妙なパンです。
チョコクロワッサンもハードめパンとまた違うパリパリ食感で、とてもおいしかったです！

種類が豊富で、お値段もお手頃。営業日は、週のうち木・金・土曜の3日間ですが、ぜひぜひお試しください。

店舗・施設・スポット名	Bakery Smile
時間	10:30〜18:00 ※商品がなくなり次第終了
定休日	日〜水曜
問い合わせ	090-3927-7542
アクセス	阪急伊丹駅→市バス・東有岡停下車約5分 JR伊丹駅下車約6分
住所	兵庫県伊丹市伊丹5丁目11-3【MAP】
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