川西・池田 TOKK
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川西・池田 TOKK
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26.03.02
ミト
家族4人宝塚在住。四季を感じる街の景色や美味しいご飯に心ときめきます。犬が好き。

昨年12月にオープンした『Cream D 川西店』は、絶品の自家製クリームとフワもち食感のブリオッシュ生地が自慢の生ドーナツ専門店。ご近所の方からの『美味しかった』『ドーナツ屋さんができて嬉しい』といった声を聞き、ずっと気になっていたお店です。

場所は川西市役所の目の前、川西能勢口駅から歩いて7分ほどで到着します。今回は特別に開店前のお店にお邪魔させていただきました。

お昼12時のオープンに向けて、店内ではスタッフの皆さんがドーナツ作りに勤しんでいます。北海道産小麦『キタノカオリ』や北海道産生乳100%で作ったクリームなど、こだわりの材料を贅沢にたっぷりと使用したドーナツは全て店内で手作り。オープン前の店内はドーナツのいい香りに包まれています♡

クリームを詰める工程を見学しましたが、想像以上に詰める詰める!自慢のクリームをたっぷり楽しめるのは嬉しいですね。

オープン時間が近づくと店頭にドーナツがズラリ。定番メニューに加えて期間限定のメニューも並びます。

3月は『ほうじ茶』と『あんホイップ』。和と洋の美味しいフュージョンが楽しめそう。

それでは気になるお味の方は…?店長おすすめのディプロマットと、私のお好みでピスタチオとストロベリー、あえてクリームの入っていないショコラをチョイス。

ディプロマットはカスタードと生クリームがミックスされたテイスト。指でつまむと低反発を感じるようなムギュッと感。クリームの美味しさと生地の旨みをどちらもしっかりと感じられます!シンプルながらお店の自慢を全て味わえる贅沢なドーナツです。

ピスタチオは香ばしくやわらかな甘み!コクのあるピスタチオクリームはしっかりとナッツの風味も感じられるので、甘さ以外の風味を求める大人の方にもおすすめです。

まるでいちごのショートケーキのようなストロベリーは甘酸っぱいクリームが絶品!フリーズドライのラズベリーも良いアクセントになって、ビジュアル的にも可愛さ満点です。

美味しい生地を存分に味わいたいならこちらのショコラ!卵もバターもたっぷり使用したブリオッシュ生地は美しい黄金色。柔らかで歯切れの良い生地からは小麦の甘さとバターのコクが感じられます。
そうそう、ドーナツはクリームが入っているので冷蔵庫で冷やしたくなりますが、パンと一緒で冷蔵保存はせずに食べるのがおすすめです。購入後すぐに近くの広場で食べる方もいらっしゃるんですって。

どのドーナツもリッチなケーキを食べているような満足感♡見た目もキュートで種類も豊富なので、お土産や差し入れにも良いですね。クリームも生地も絶品の生ドーナツ、ぜひお試しあれ!
| 店舗・施設・スポット名 | Cream D 川西店 |
| 時間 | 12:00~19:00(売り切れ次第営業終了) |
| 定休日 | 無し |
| 問い合わせ先 | – |
| アクセス | 阪急・能勢電鉄川西能勢口駅下車 約7分 |
| 住所 | 川西市中央町11-2【MAP】 |
| 公式URL | https://www.instagram.com/donut_creamd_kawanishi?igsh=MW4zMmkyaGFqdThh |
川西_池田ライター
ミト
家族4人で宝塚在住。転勤族として日本各地を巡る暮らしの後、緑豊かで歴史のあるこの土地に惚れ込み定住を決意。変化する街の表情も変わらない表情も、それを探すにはお散歩が一番。フラり街へ出た先で出会う偶然の出会いや発見にはいつも心が躍ります。夜に自宅の窓から見える景色が好き。朝に差し込む陽の光も好き。街も家も好き。
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