吹田 TOKK
Clouds
19.15
4/4は「どらやきの日」。吹田「津村屋」の「味自慢・三笠」をご紹介♪
26.04.04
ライターごごご
吹田市で育ち、現在は夫と大阪市在住。実家には頻繁に帰省しています。某雑誌社で音楽ページを担当し、その後は制作会社でおでかけものや企業制作物などを編集・執筆。
4月4日は「どらやきの日」であること、ご存知ですか？ 鳥取県の製菓会社が制定し、「一般社団法人 日本記念日協会」によって認定されたれっきとした記念日なのです。その由来は、3月3日の桃の節句と、5月5日の端午の節句に挟まれた日である4月4日が、カステラとカステラの間にあんこを挟むどらやきを連想することからだそうです。
そんな「どらやきの日」に向け、吹田市でおすすめのどらやきが食べられるお店をご紹介します。JR吹田駅南口を出て東方面へ進み、昭和町エリアの住宅街にある「御菓子司 津村屋」です。
創業は昭和41（1966）年。米粉で焼き上げた「大阪かすてら」や、まろやかな黄身あんが特徴の「吹田銘菓・吉志部」など、地元の味として長年愛されてきた名店です。大阪の食材も積極的に取り入れ、「大阪産（もん）五つの星・大賞」をはじめとする、数々の賞を受賞しています。
そんな同店で、「味自慢・三笠」を購入。丁寧に手焼きされた生地に粒あんが挟まれ、しみじみとした甘さが広がる逸品です。生地には茨木市産の「大阪地卵」をたっぷり使用し、一枚一枚銅板で手焼き。その真心が、ふんわりしっとり食感を生み出しています。北海道産の小豆で作る自家製あんには栗も入っており、ころんと小ぶりなサイズ感もうれしいポイントです。
4月4日「どらやきの日」以外にも食べたくなること請け合い！ 「御菓子司 津村屋」の和菓子でおいしいお茶時間を過ごしませんか。
| 店舗名 | 御菓子司 津村屋 |
| 営業時間 | 8：00～20：00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 問い合わせ先 | 06-6381-5485 |
| 住所 | 吹田市昭和町14-16【MAP】 |
| アクセス | JR吹田駅下車 約10分 |
| URL | https://www.osakamon.jp/ |
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吹田ライター
ライターごごご
吹田市で育ち、現在は夫と大阪市在住。実家には頻繁に帰省しています。某雑誌社で音楽ページを担当し、その後は制作会社でおでかけものや企業制作物などを編集・執筆。現在は理想はのんびり、現実はテンパりながら個人で活動しています。
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