梅田 TOKK
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梅田にある大阪新阪急ホテルのグルメバイキング「オリンピア」で、秋フェア「おいしいものがギュギュッと詰まった 秋香るごちそう玉手箱！」が、2022年9月1日（木）からスタート。
毎回、季節に合わせたテーマで様々な料理を食べ放題で提供する「オリンピア」。今秋は、鯛やきのこ、栗などの秋らしい食材を、和・洋・中・スイーツで用意している。「玉手箱」という名の通り、数あるごちそうメニューの中からほんの一部を紹介。
日本料理の一例がこちら。尾頭付きの鯛を丸ごと使った「鯛の柚子蒸し」はおろしポン酢でさっぱりと、焼き魚と栗の炊き込みご飯はウニ風味の出汁をかけて〆の一椀に。
西洋料理には、芳醇なきのこたっぷりのソースでいただく牛肉のスパイスローストや、トリュフやピスタチオなどをまとわせたサーモンのグリエが登場。サーモンのグリエは、ポルチーニ茸と赤ワインの2種類のソースで深まる味と香りを堪能して。
中国料理には、干しエビとカシューナッツなどで作ったサーテーソースをからめた豚スペアリブのほか、殻ごと食べられる海老のチリソースなど、食欲をそそるメニューがスタンバイ。
またデザートには、スポンジに、塩を利かせたモンブランクリームとみりんを使ったキャラメルソースで仕上げる塩モンブラン、パリパリの羽根つきおいも、ごろっと具材が入ったカボチャケーキと、”芋栗なんきん”の秋に外せない味覚の3拍子が勢ぞろい！
さらに、ディナータイムにはこれらに加えて限定のメニューとして、生ハムの切り出し、鰹のすき鍋、北京ダックなどがラインアップして豪華に！
「オリンピア」では、入店時間の分散や席数を通常時の約半分に減らすなど、新型コロナウイルス感染対策もしっかり実施しているので、近場のホテルの美食で、秋を楽しんでみては。
| フェア名 | 大阪新阪急ホテル グルメバイキング 「オリンピア」秋のグルメフェア |
| 料金 | ランチ 平日 大人4,000円、土日祝 大人4,500円 ディナー 平日 大人5,000円、土日祝 大人5,500円 お子様 …ランチ 2,000円 ディナー 2,600円 ※ソフトドリンク飲み放題付き |
| 営業時間 | ランチ 平日11：30～15：00、土日祝11：30～17：00 ディナー 全日17：30～21：00 ※利用時間は90分 |
| 定休日 | 無休 |
| 問い合わせ先 | 06-6372-5240 |
| アクセス | 阪急大阪梅田駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪市北区芝田1丁目1番35号 大阪新阪急ホテル地下1階【MAP】 |
| URL | https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/contents/restaurants/olympia |
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