河原町・烏丸・京都駅 TOKK
Clouds
14.5°
3月19日（日）に京都の清水五条に、お麩とゆばの専門店「半兵衛麸」が昨年のショップ、Cafe、茶房のリニューアルオープンに続き、なま麸・ゆばの工場、 お辨當箱博物館、庭園などを加えた“食”の複合型施設をグランドオープンする。
ショップでは隣接する工場から届くできたてのなま麸やゆばなど、ほぼすべての商品が揃う。また、Cafeは創作的なアイデアを生かしたランチやスイーツ、 茶房ではお麩・ゆばを使った伝統的な「むし養い」料理をいただくことができる。
他にも京の町をモチーフにした中庭や、戦国時代や江戸時代のお辨當箱（べんとうばこ）を展示する博物館など見どころも充実。
鴨川をのぞむガラス張りの本店(五条ビル)1階には、半兵衛麸の商品が揃うショップ、3階にはお麩やゆば。豆乳などを使ったアイデアメニューが豊富な「Cafeふふふあん」。現代の食生活に合うお麩やゆばの創作料理を提案している。
石造の昭和の洋館には、オーセンティックなお麩とゆばのお料理「むし養い」を供する「茶房 半兵衛」。いずれも隣接した工場から届く、できたてのお麩やゆばが味わえる。
また、築120年の伝統的な京町家には博物館「お辨當箱（べんとうばこ）博物館）」が併設される。戦国から江戸時代の人々が、花見や蛍狩りなど、四季折々の遊行に携えていった食の道具たち。
華やかな蒔絵や螺鈿細工があったり、陶器や錫でシンプルに造形されていたりと、美術品のようなものたちを無料で鑑賞できる。
| 店名 | 半兵衛麸本店 |
| 時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 問い合わせ | 075-525-0008 |
| 住所 | 京都市東山区上人町433（五条大橋東南側）【MAP】 |
| アクセス | 阪急京都河原町駅から約15分 |
| URL | https://www.hanbey.co.jp/ |
- 掲載店舗や施設の定休日、営業時間、メニュー内容、イベント情報などは、記事配信日時点での情報です。新型コロナウイルス感染症対策の影響などにより、店舗の定休日や営業時間などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。また、お出かけの前に各店舗にご確認いただきますようお願いいたします。
- 価格は記事配信日時点での税込価格です。
河原町・烏丸・京都駅のランキング
2025.11.19 - 2025.11.25
