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茨木市役所前にある市民会館跡地「IBALAB＠広場」で、 菜食フェスティバル 「やさイイね！フェス Vol.1」が、5月13日（土）に開催される。
野菜を中心とした食生活や、環境にやさしい暮らし。これからの新しいライフスタイルのヒントが見つかる菜食フェスティバル「やさイイね！フェス Vol.1」が、アウトドアシーズンの5月に茨木市で行われる。
イベントでは、肉や魚といった動物性食材を使用しない料理をテーマに、メニューの販売や、プロの料理人によるヴィーガン調理の実演のほか、ヨガ、トークセッションなどを開催。
出店するのは、茨木にある季節のちらし寿司とローケーキのお店「宇」や「お茶とお花とモンブラン プランツ」をはじめ、阪神間で食材へのこだわりを持って活動する飲食店や農園、遠くは秋田県で豆腐の新たな価値観を探る豆腐店「豆腐百景」など計8店。
オーガニック野菜の販売から、趣向をこらした野菜料理、植物性食材だけを使ったスイーツまで、多彩なメニューがそろう。
ステージでは、MCにラジオ局FM802の人気DJ・土井コマキを迎え、初心者も安心して参加できるヨガ（参加は要予約）や、食にまつわるトークセッションのほか、宝塚・清荒神エリアを盛り上げる中心的存在のローカルレストラン「シチニア食堂」の店主らによるヴィーガン調理の実演なども。
調理中には、「やさイイね！フェス」をはじめ様々なイベントプロデュースを行うチーム「ragumo」の代表で、音楽ユニット・べべチオのボーカル・早瀬直久＆kimkoが、生の音楽で会場をやさしく包み込む。
さらにステージでは、フリーライブも開催！
透き通るような瑞々しい歌声とポップな楽曲が魅力で、フジロックフェスティバルへの出演も果たしたYeYe（ィエィエ）、しなやかなアコースティックギターと声に魅了されるビューティフルハミングバードが出演。新鮮な風が体をの中を通り抜けていくような、心地良い音楽を届ける。
新緑の季節、おいしいフードと音楽と共に、のどかな春の一日を過ごしてみては。
| イベント名 | やさイイね！フェス Vol.1 |
| 開催日 | 2023年5月13日（土） |
| 時間 | 10：00～16：30 |
| 場所 | IBALAB＠広場 ※雨天の場合：クリエイトセンター・多目的ホールで開催 |
| 入場料 | 無料 |
| 問い合わせ | 072-625-3055（茨木市文化振興財団） |
| アクセス | 阪急茨木市駅下車 約10分【MAP】 |
| URL | https://www.ibabun.jp/event/20230513/ https://www.instagram.com/yasaiine/ |
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