茨木の「おそばやmaru」こだわり手打ちの年越し蕎麦をご自宅で

2min.

茨木・摂津

25.12.15

新井綾世

北摂歴30年以上、茨木市在住の3児の母。ライターとして地域に根ざした情報発信中。

茨木市生保にある「ダムパークいばきた」のすぐそば、自然豊かな場所に佇む「おそばやmaru」さんにお邪魔してきました。伺ったときは、ちょうどお蕎麦の仕込みの真っ最中。

店内では、機械を使わず1本1本を手作業で丁寧に切る姿が印象的でした。

「おそばやmaru」のオーナー・西原さんは大のお蕎麦好き。学生時代から「いつか自分のお蕎麦屋を」と夢を描き続け、会社員として働きながら東京の蕎麦の学校にも通い、2025年8月に念願のお店をオープンされました。

提供されるのは、香りの立つ十割蕎麦。シンプルなかけ蕎麦・もり蕎麦に加え、合鴨や季節の野菜を使ったメニューもありました。そば粉100％のガレットはテイクアウトも可能で、ダムパークいばきたで味わうのもおすすめです。店内は落ち着いた雰囲気ながら堅苦しさはなく、子ども連れでも家族みんなで気軽に利用できるのも魅力だと感じました。

お蕎麦以外にも、西原さんがぜひ飲んでほしいと話してくれたのが、ユルム茶です。アーモンドやくるみ、ハトムギなどを使った韓国の伝統茶で、香ばしくやさしい甘さが特徴。カフェラテ好きな私でもとても飲みやすく、これはハマりそう…と思える一杯でした。

また「おそばやmaru」では、年越し蕎麦の販売も実施。

受け取り期間は12月30日・31日の2日間で、持ち帰り・店内飲食どちらも選べます。予約は店頭または予約フォームから受付中で、予定数に達し次第終了するため早めのご予約がおすすめです。

この2日間はマルシェも同時開催されるとのこと。信州産りんごや焼き芋など、お蕎麦以外の楽しみも盛りだくさんです。

店舗・施設・スポット名	おそばやmaru
時間	木・金・土曜日11:00〜20:00 日曜日11:00〜15:00
定休日	月・火・水曜日
問い合わせ先	Instagram DM、公式LINE
アクセス	JR茨木駅・阪急茨木市駅→阪急バス・茨木山手台七丁目停下車　約20分 ※土日祝のみJR茨木駅・阪急茨木市駅→直通バスあり ※駐車場あり
住所	大阪府茨木市生保53-5【MAP】
公式URL	@sobamaruco