桂・嵐山 TOKK
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26.03.09
ナミ
生まれも育ちも京都。京都女子大学を卒業。現在は司会やナレーションの仕事で活躍中。

阪急桂エリアの和菓子店を巡っている中で、今回気になって訪れてみたのが笹屋春信です。ところが、伺った日はあいにくの定休日。店頭には3月の休業日として、4日、10日、11日、17日、18日、24日、25日と掲示されていました。訪問前に営業日を確認しておくと安心です。

今回は残念ながらお菓子を購入できなかったのですが、気になって調べてみると、このお店の代表銘菓が「桂の月」。桂の地名にちなんだ和菓子で、桂川に映る月影をイメージして作られているそうです。
一つひとつ手作りされる伝統の銘菓で、餡は小豆から丁寧に炊き上げたこだわりのこしあん。表面の白い部分は「すり蜜」と呼ばれるもので、こちらも自家製なのだとか。さらに、口に入れた瞬間に広がる生姜の風味が特徴で、国産生姜が使われています。
次こそは営業日に訪れて、この「桂の月」を実際に味わってみたいところ。桂エリアならではの物語を感じられる和菓子として、ぜひ一度出合ってみたい銘菓です。

| 店舗・施設・スポット名 | 笹屋春信 |
| 時間 | 9:00〜18:00 |
| 定休日 | 火・水曜 |
| 問い合わせ | 075-391-4607 |
| アクセス | 阪急桂駅下車 約17分 阪急上桂駅下車 約11分 阪急洛西口駅→市バス・千代原口停4分 |
| 住所 | 京都市西京区桂乾町66-1【MAP】 |
| URL | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26022196/ |
桂_嵐山ライター
ナミ
生まれも育ちも京都。歴史ある京都の町に学び、京都女子大学を卒業。卒業後は、司会業やナレーション、イベントMCの仕事に就く。人前に立つことが多いため、常に美容と健康を意識し過ごしております。無添加の化粧品や食べ物には目がありません。ナレーションの仕事では声が大切なので、風邪を引いて喉を痛めないよう日々のケアに努めております。趣味は映画鑑賞。よく行く好きな場所は公園です。
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