川西・池田 TOKK
Rain
12.02
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川西・池田 TOKK
Rain
12.02
26.01.23
シュシュ
川西で見つけた小さなときめき。大人かわいい視点で、食と暮らしの魅力を発信しています。



川西市民病院の跡地から、まっすぐ道を進み、坂を下っていくと、ふと目に入る赤い壁。
「こんなところに?」と思わせる場所に佇むのがMIXCAFE(ミックスカフェ)。
大通りから少し離れたこの場所は、子育ての合間に、ひとりで。
誰かと話したくなったときに、ふらっと。
そんな日常の延長線にあるカフェです。
MIXCAFEの名前の由来は、「MIX(混ざり合う)」。
いろんな人が交差点のように集い、混ざり合う場所でありたい。
店名の“X”には、人と人が交わる交差点の意味が込められています。
年齢や立場、職業に関係なく、
同じ空間でごはんを食べ、言葉を交わす。人と人の関係を、何よりも大切にしている温度感のあるカフェです。

MIXCAFEのランチは、2週間ごとにメニューが変わるのが特徴。
その中でも特に人気なのが、季節の蒸し野菜。

菊芋、かぼちゃ、チンゲン菜など、素材の味を生かした蒸し料理。
蒸し野菜は、何もつけなくても驚くほど甘く、やわらか。
味変には、さっぱりとした醤油ベースのタレがおすすめです。
「外食はどうしてもお肉が多くなりがちだから、魚もちゃんと食べてほしい」
そんな想いから、魚メニューも必ず用意されています。
季節によって、夏はレモンが香るさっぱり仕立て、冬は体がほっと落ち着くクリーム系に。


白身魚は、しっかりとしたクリームソースの味付けに、ほんのり香るレモン。
サラダと蒸し野菜が添えられ、満足感がありながらも重たくなりません。

サラダには、川西市北部で採れる「源氏丸落花生」を使った特製ドレッシング。
MIXCAFEで作り、は瓶詰めにしてテイクアウトもしています。

MIXCAFEでは、中東料理のピタパンも楽しめます。
本場では、ジャムをつけたり、好きな具材をのせて食べたりする家庭の味。
日本で言えば「ごはん」のような存在です。
異文化の食を気軽に味わえるのも、このカフェならではの魅力です。


お店を持たない人が一歩踏み出すきっかけづくりであり、出店者同士がつながる場づくり。
「次のステップ」につながるよう、寄り添いながら店内外で場を開かれています。
ごはんを食べて笑顔になる人を見ることが、何よりの喜び。
そんな想いが、自然と人を引き寄せています。


赤を基調に、絵本やおもちゃがところどころに置かれ、どこか懐かしく、あたたかい空間です。
小さな子ども連れでも、
ひとりで訪れても、
自然体でいられる居心地のよさがあります。
忙しい毎日の中で、
「誰かと少し話したいな」
「ちゃんとしたごはんを、ゆっくり食べたいな」
そんな気持ちがふと浮かんだとき。
旬の野菜と、体にやさしいごはん。
人と人が自然に混ざり合う時間。
川西・西畦野のMIXCAFEで、
自分のペースに戻るひとときを過ごしてみませんか。
| 店舗・施設・スポット名 | MIXCAFE |
| 時間 | 11:30~18:00(L.O. 17:30) |
| 定休日 | 火・木曜 |
| 問い合わせ先 | 072-795-4535 |
| アクセス | 能勢電鉄・山下駅下車 約15分 |
| 住所 | 兵庫県川西市西畦野2-24-14【MAP】 |
| 公式URL | https://www.instagram.com/coffee_andtalk/ |
川西_池田ライター
シュシュ
暮らしに小さなときめきを。結婚を機に川西に住んで18年。豊かな自然と街のあたたかさに包まれながら、季節のうつろいを感じる日々を過ごしています。カフェで過ごす時間や、街角の風景、作り手さんのストーリーにふれる瞬間が好きです。
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