河原町・烏丸・京都駅 TOKK
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京都・銀閣寺と哲学の道の近くにあるスムージー専門店「ドリンクドランク 京都 銀閣寺店」で、旬を迎えたサツマイモを使った秋冬限定メニュー「焼き芋スムージー」が登場。
使用するのは、京丹後産のブランドさつまいも「まいこ金時」。スムージー専門家・平野奈津が、京丹後・久美浜にある山野農園を訪れて出合った品種で、甘味・旨味・食味、色ツヤが良く、きめ細やかな点が特徴だ。
この「まいこ金時」に、奈良・生駒市にある吉岡養蜂園で育った「純粋生はちみつ」を合わせ、スイートポテトのような濃厚な味わいのスムージーが生まれた。
さらにスムージーの上には、バターを染み込ませたホクホクの「まいこ金時」の焼き芋をトッピング。温かい焼き芋と冷たいスムージーの「あったか冷たい」味わいを、スイーツ感覚で楽しめる。
木々が赤く染まる紅葉シーズン、銀閣寺や哲学の道を散策する際に、秋の味覚でちょっとひと息ついてみては。
| スポット名 | スムージー専門店 DRINK DRANK（ドリンクドランク）京都 銀閣寺店 |
| 時間 | 11：00～17：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | 阪急京都河原町駅→市バス・銀閣寺道停下車 約5分 |
| 住所 | 京都府京都市左京区銀閣寺56-2【MAP】 |
| URL | https://www.drinkdrank.com/ |
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