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京都市中京区にある京都文化博物館で、特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」を2025年4月26日（土）から7月6日（日）までに開催する。
世界中から注目を集める和食に欠かせない食材やだし、発酵の技術について、バラエティ豊かな標本や資料、映像も取り入れて多角的な視点から解説。寿司やそばが並ぶ江戸時代の屋台のほか、卑弥呼や徳川家康など歴史上の人物の食卓を模型で紹介する。なかでも、約1年をかけて古文書から再現したという室町幕府第12代将軍の御膳の限定展示は必見！
TOKKでは読者プレゼントとして、特別展『和食 ～日本の自然、人々の知恵～』の「招待券」をペア2組にプレゼント。 応募締切は2025年5月24日（土）。応募はページ下部の「プレゼント応募」バナーをクリック。
| 展示名 | 特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」 |
| 場所 | 京都文化博物館 4・3階展示室 |
| 料金 | 一般1,800円、高大生1,400円、小中生600円 ※未就学児無料。 |
| 発売場所 | e＋（イープラス）、ローソンチケット、セブンチケット、アソビュー！、京都文化博物館 ほか |
| 時間 | 10：00～18：00（金曜は～19：30。入場は閉館の30分前まで） |
| 休館日 | 月曜、5月7日 |
| アクセス | 阪急烏丸駅下車 約7分【MAP】 |
| 問い合わせ | 075-222-0888 |
| URL | washoku2023.exhibit.jp/ |
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