箕面牧落｜アップルパイは見ためもりんご、食べてもりんご♪11月オープンの新しいパン屋さん

3min.

箕面

26.03.16

nico

箕面市寄りの吹田市在住。趣味は名建築探訪、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。

豊中ロマンチック街道を北上し、牧落交差点の少し手前に昨年11月下旬にオープンした新しいパン屋さん「Liberte（リベルテ）」に行ってきました。

ドアを開けると、パンの香ばしい香りとともにオーナーさんが笑顔で出迎えてくれ、「カレーパン、揚げたてです。ちょうどハード系も焼きあがりました」と声をかけてくれました。

この後、用事があったため、カレーパンは断念。次回、ぜひ～。カレーパンは8時頃、11時頃、12時頃に揚げたてを買えるようです。1つ216円。

ハード系、食パン、バケット、パイ生地、デニッシュ、あんぱん、メロンパンなどなど、幅広くいろいろな種類のパンを少しずつ作って売っています。100円台、200円台で買えるパンもたくさん！

種類が多くて楽しく迷っていると、思わず目に留まったのが「アップルパイ（324円）」。見ためも「りんご」なんです！パイ生地で作った葉っぱまで付いていて、めっちゃかわいい～。

食べてみると生地はサクッ。りんごはシャキシャキ感が残っていて、玉子たっぷりのカスタードクリームとの相性もバツグンです。

あとは、塩パン（108円）、バケット（1本302円）を購入。塩パン108円って安すぎません？！主婦的には助かるけど（笑）。塩パンはシンプルで食べ飽きない感じで、トッピングの数粒の岩塩がしっかりとアクセントになっていました。

一番人気は北海道産小麦100％使用のホテルブレッド（食パン／1斤345円）。土曜日の正午でしたが、残り1斤でした。

若きパン職人の店主さんがゴリラ好きということで、ゴリラの顔をした「ゴリラパン」も一日5つ限定で販売。こちらも人気で残り1つでした。

売り切れる前、早めの時間帯に行くのがおすすめ。「作り手さんと会話しながら、パンを選ぶ。明日もまた来たいな」と思う町のパン屋さんです。

店舗・施設・スポット名	Bakery Liberté（ベーカリーリベルテ）
時間	8:00〜18:00
定休日	日曜・月曜
問い合わせ先	090-6759-6372
アクセス	阪急牧落駅下車　約13分
住所	箕面市牧落5-5-23【MAP】
公式URL	https://www.instagram.com/bakery.liberte