箕面駅前｜創業90年、橋川豆腐店｜大豆の甘み、コクが感じられる手づくりのお豆腐｜100円台で幸福感

2min.

箕面

26.01.30

nico

箕面市寄りの吹田市在住。趣味は名建築探訪、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。

先日、会席料理屋の女将さんから紹介してもらった「橋川豆腐店」さんで購入したお豆腐がめちゃくちゃ美味しかったので、お店情報をシェアします！

美味しすぎて、立て続けに行ってしまいました！

こちらは昭和10年創業の老舗で、現在三代目店主さんが国産大豆を使い、変わらぬ製法でひとつひとつ手づくりされています。1月にお聞きした時は、宮城県産「ミヤギシロメ」の大豆とのことでした。

初めて行った日は木綿豆腐を一丁（190円）を購入。

木綿は462gありました。スーパーで売られているものより、ひと回り大きいです。

冷奴、湯豆腐で食べ比べてみました。

冷奴はお醬油をつけず、そのままいただきました。大豆の旨みがしっかりと感じられました。うま～。

続きまして、湯豆腐です。煮ても崩れずしっかりとしていて、とても美味しくいただきました！

翌日、再訪。木綿豆腐1丁、そして厚揚げ（160円。2つ入り・半丁分）を購入。

厚揚げはトースターで焼き目をつけて生姜じょうゆでいただきました。

今まで食べていた厚揚げは何だったんだろ…。めっちゃ、うま～です。

160円でこんな幸福感、ほかにありますか！！

店主さんいわく、自家製おからもおすすめとのこと。そのまま食べられ、280円で2～3人分くらいの量。次回はおからを買います～。

豆腐（木綿・絹・寄せ）、厚揚げ、うす揚げをはじめ、自家製おから、豆乳、こんにゃく、お味噌なども販売されています。

看板・店構えが派手派手しくないので、うっかり通り過ぎないようにご注意ください！

店舗・施設・スポット名	橋川豆腐店
時間	9:00～17:30（売り切れ次第、閉店）
定休日	水・日曜
問い合わせ先	072-722-4516
アクセス	阪急箕面駅下車すぐ
住所	箕面市箕面2-1-35【MAP】
公式URL	https://hashikawatofu.main.jp/minoo/