箕面小野原｜国産小麦100％のベーカリー｜究極のもっちもち＆ぷちぷちの「七穀食パン」がおすすめ

3min.

箕面

26.02.16

nico

箕面市寄りの吹田市在住。趣味は名建築探訪、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。

箕面市小野原にある「ルヴェドュソレイユ（Lever du soleil）」というベーカリーに行ってきました。

場所は関西スーパー小野原店の斜め向かいです。「国産小麦パン」と書いたのぼりが立っているのですぐにわかります。

東京の名店や一流ホテルのベーカリー出身のパン職人さんが10年前にお店を開かれたということです。

近隣には人気の大型店もありますが、国産小麦100％へのこだわりや独自の技法でパン好きをうならせ、根強いファンが通っています。

本日購入したパン① 七穀食パン（1斤サイズ432円）

大麦・大豆・オートミール・ごま・亜麻・トウモロコシ・ひまわり種の七穀を国産小麦にブレンドし、焼き上げています。

外はパリッとしていて、中はもっちもっち。七穀のぷちぷち感が楽しいです。

雑穀がブレンドされているので、生地はブラウン。

トーストせず、そのまま食べるほうがパン生地の魅力が感じられました。

本日購入したパン② いちじくとクリームチーズのベーグル（1/2個サイズ280円）

ハーフサイズで販売されています。ドライフルーツのいちじくは旨みが凝縮。クリームチーズとの相性抜群です。ホワイトチョコのチップも入っていました。

パン生地はベーグルのもちもち感というよりは、ふわっとした食感でした。

本日購入したパン③ フルーツカンパーニュ（302円）

柑橘果実・レーズンのフィリング、クリームチーズが入っていました。甘さ控えめで好み。

本日購入したパン④ チョコレートバブカ（お試し価格378円）

バブカとは、ニューヨークで大人気の東欧発祥の伝統的なスイーツデニッシュ。パンとケーキの中間的な感じです。

ブリオッシュ生地に「これでもか！」というぐらいのチョコレート、カスタードクリームが織り込まれています。

かなり、濃厚。さらにトッピングの追いチョコレートは、焼きチョコでサクッとした食感でした。

大きなお店ではありませんが、ハード系・ソフト系・お惣菜系・サンドウィッチなど種類が多く、「次は何を買おうかな～」と楽しみになりました。でも、七穀食パンは再度買っちゃいそう。

この日、食パンは5種類ほどあり、「明日のパン」を買うにもおすすめです。

店舗・施設・スポット名	ルヴェドュソレイユ（Lever du soleil）
時間	8:00～18:30
定休日	月曜（不定休）・火曜
問い合わせ先	072-726-6066
アクセス	北大阪急行千里中央駅または阪急北千里駅→阪急バス・小野原南停下車すぐ
住所	箕面市小野原東3-9-43【MAP】
公式URL	https://www.instagram.com/lever_du_soleil_h/