箕面 TOKK
Clouds
19.94
箕面 桜井｜具だくさんでご飯が見えないパエリアの実食レポ｜噂のおそうざい屋「よつば」を徹底解説
26.04.03
nico
箕面市寄りの吹田市在住。趣味は名建築探訪、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。
こんにちは。箕面市担当ライターのnicoです。取材であちこち行くなかで、「あの店、何でもすごくおいしいよ！」「よく利用しているよ。一回、食べてみて！」のクチコミが多かった阪急桜井駅近くの「おそうざい よつば」さんに行ってきました！
土曜の午後、ひといきついた時間帯にオーナーシェフの漁崎さんにお会いし、お話をお伺いすることができました。料理へのこだわり、オーナーの想い、実際に食べてみての感想、アクセスなどを記事にまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
５つ星ホテルの元料理長がつくる「おそうざい」
難波の5つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」で料理長をつとめた漁崎さんが独立し、地元・箕面で2025年6月にオープンさせたおそうざい屋さんです。
日本料理の料亭で修業を積んだあと、スイスホテル南海大阪で18年にわたり、和・洋・中華・アジアンまで幅広いジャンルで腕を磨きました。
そんなシェフがつくる、「ホテルクオリティのおそうざい」を阪急桜井駅近くで販売しています。
どれもおいしそう！手の込んだお弁当やおそうざいが並ぶ
「よつば」はシェフの調理風景が見えるオープンキッチンで「作りたてほやほや」を提供しています。どれもこれも彩りがよく、見るからにおいしそう！
11時の開店時には10種類のお弁当、23種類のおそうざいがたくさん並んでいましたが、12時～13時にお客さんがどんどん買っていき、13時をまわると完売もちらほら。14時をまわるとかなり少なくなっていました。
◆平日も週末も、午前中に行くのがおすすめです。
いちばん人気は「パエリア」と「いろいろおかず弁当」
特によく売れるのは、土曜日限定で提供している「パエリア」、平日も提供している「いろいろおかず弁当」です。オムライスやラザニア（土曜日限定）、油淋鶏も人気です。
◆具だくさんパエリア（980円）を食べてみた
①重量感がすごい！
重いと思ったら、500gもありました。ずっしりとしています。
②具が多くて、サフランライスが見えない！！
エビ3尾、ムール貝6つ、あさり、いか、鶏もも、パプリカ・・・、とにかく具がたっぷり。掘らないとサフランライスに出会えません（笑）。
③魚介とお肉、ダブルの旨みに大満足！！！
魚介とお肉から出た旨みスープを吸ったお米がおいしく、ペロッと食べちゃいました。
——–ここからうちの夫婦の会話——-
食べ終えた夫「うまかったわ～。どこで買ったん？」
妻（私nico)「桜井のおそうざい屋さん。5つ星ホテルの料理長だったらしいよ」
夫「どうりで、うまいわ。また、買ってきて～」
ということで大好評でした！
④価値ある980円。
味・ボリュームを考えると、めちゃくちゃバリューが高いと思います。今後、原材料費・光熱費の高騰で少し料金改定がありそうです。それでも我が家は絶対にリピートすると思います。レストランで食べたら2000円以上しそう・・・。
◆いろいろおかず弁当（1280円）
9種類のおかず＋ごはんの2段重ね。「いろんなものを少しずつ食べたい」という女性のハートをわしづかみ♪日によっておかずの内容が変わり、毎日のように買いにくるお客さんもいるそうです。
9種類のおかず／鶏もものつくねロール、サーモンの幽庵焼き、明太子味玉、かぼちゃの含め煮、レンコンピクルス、オクラのお浸し（梅肉ソース）、丹波の黒豆、人参しりしり、紫キャベツのピクルス
ごはん／兵庫県産こしひかり、自家製おかか
正直、どんなに頑張ってもこんな品数のお弁当は自分では作れません。さすがやわ～、シェフ！！
ホテルクオリティのおそうざいをお手頃な価格で
「日々の食卓にちょっとした贅沢を」をコンセプトに、ジャンルを問わず、おいしいものを作るのが自分の仕事だという漁崎シェフ。日々の食卓に「一品」加えるだけでちょっと気持ちが豊かになる、家族の笑顔が増える、家の近くにあったら嬉しいおそうざい屋さんです。
「デリカテッセンではなく、おそうざい屋。小さなお子さんからお年寄りまで、メニュー・味・値段・お店の雰囲気において、地域の皆さんに気軽に立ち寄ってもらえるお店をめざしています。『おいしくても高いのではなく、おいしいのにお手頃』にチャレンジしています」とのこと。
「よつば」というひらがなの店名も覚えやすく、親しみが感じられます。
「お弁当屋はお米がおいしくないといけない」との持論がある漁崎シェフ。お米は冷めてもおいしく食べられる「兵庫県産のコシヒカリ」を採用しています。
旬の食材を使った新メニューも続々と
季節の行事、旬の食材を生かしたメニューも登場。3月末から「たけのこご飯」のお弁当がスタートしました。
和牛のローストビーフは常連さんから人気。クリスマスやひなまつりなど行事のお弁当に登場。ゴールデンウィークの行楽弁当に登場するかも！
「料理でお客さんを感動させたい、驚かせたい」、そんな想いで日々、漁崎シェフは早朝から厨房に立ち続けています。ゆくゆくは、何らかのカタチでもっと多くのひとに自分の料理を食べてもらったり、料理の技術を伝えたりしたい、漁崎シェフの夢は大きく広がっています。
これからも目が離せないお店＆シェフです。
「おそうざい よつば」への行き方
阪急桜井駅前のロータリーを東方向へ。ローソンとパン屋さんの間の歩行者専用道路を歩き、T字路を南へ。踏切を渡ったところにダイエーが見えます。
「おそうざい よつば」はダイエーの向かいにあります。
国道171号線からは「箕面自由学園前」交差点を北へ200mです。
クルマの場合、桜井駅前ロータリーの駐車場が30分無料で利用できます。お店まで片道1～2分。そちらを利用するのがおすすめです。
| 店舗・施設・スポット名 | おそうざい よつば |
| 時間 | 11:00～（売り切れ次第、閉店） |
| 定休日 | 日曜、その他不定休 SNSでご確認ください。 |
| 問い合わせ先 | 072-900-2299 |
| アクセス | 阪急桜井駅下車すぐ |
| 住所 | 箕面市桜井2-4-3 桜井ビル101【MAP】 |
| 公式URL | https://www.instagram.com/sakurai_yotsuba/ |
- 掲載店舗や施設の定休日、営業時間、メニュー内容、イベント情報などは、記事配信日時点での情報です。新型コロナウイルス感染症対策の影響などにより、店舗の定休日や営業時間などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。また、お出かけの前に各店舗にご確認いただきますようお願いいたします。
- 価格は記事配信日時点での税込価格です。
箕面ライター
nico
北摂生まれ、北摂育ちのnicoです。箕面市寄りの吹田市在住。女子力高めの夫とのふたり暮らし。趣味は名建築探訪（東京タワーと国立新美術館が好き）、山歩き＋温泉でリフレッシュすること。
おすすめ記事
おすすめエリア