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「チョコ・リボン」がかわいい!東灘区本山中町のベーカリー「ブーランジュリー・グルマン」

25.12.03

みほ

みほ

神戸市東灘区岡本暮らし 30年のライター。スイーツやパン好きがこうじてイベントも多数開催。

「チョコ・リボン」がかわいい!東灘区本山中町のベーカリー「ブーランジュリー・グルマン」
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JR摂津本山駅から歩いて約10分のところにある「ブーランジュリー・グルマン」。大手パンメーカー「ドンク」で研鑽を積んだ池田匡さんが作るパンが人気のベーカリーです。

「ブーランジュリー・グルマン」の外観

ハード系はもちろん、食パン、ブリオッシュ、クロワッサンなどバリエーション豊富なラインナップが楽しい!今ブームなのが、クロワッサン生地を使用した進化系のパン「パンスイス」。池田シェフの作るリボンの形の「チョコ・リボン」(350円)は、パンスイスのアレンジバージョンです。その見た目のかわいらしさとおいしさで評判を呼んでいます。

「ブーランジュリー・グルマン」のパンの陳列棚
店舗・施設・スポット名Boulangerie Gourmand(ブーランジュリー・グルマン)
時間水・木・金曜 9:30~17:30
土曜 8:30~17:30
日曜・祝日 8:30~14:00
(商品がなくなり次第閉店)
定休日月・火曜(不定休あり)
お問い合わせ078-262-1025
アクセスJR摂津本山駅下車 約10分
住所神戸市東灘区本山中町3-6-23 TMハイツ本山【MAP
公式URL@boulangerie_gourmand

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みほ

岡本_御影ライター

みほ

赤穂生まれ、上郡育ち、神戸暮らしのフリーランスライター。お菓子、パン、毎日の暮らしに関わることを中心に雑誌、MOOK、ウェブなどで取材執筆。ライター業ほか、スイーツやパンのイベントの監修、プロデュースも行なっています。

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