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「チョコ・リボン」がかわいい！東灘区本山中町のベーカリー「ブーランジュリー・グルマン」
25.12.03
みほ
神戸市東灘区岡本暮らし 30年のライター。スイーツやパン好きがこうじてイベントも多数開催。
JR摂津本山駅から歩いて約10分のところにある「ブーランジュリー・グルマン」。大手パンメーカー「ドンク」で研鑽を積んだ池田匡さんが作るパンが人気のベーカリーです。
ハード系はもちろん、食パン、ブリオッシュ、クロワッサンなどバリエーション豊富なラインナップが楽しい！今ブームなのが、クロワッサン生地を使用した進化系のパン「パンスイス」。池田シェフの作るリボンの形の「チョコ・リボン」（350円）は、パンスイスのアレンジバージョンです。その見た目のかわいらしさとおいしさで評判を呼んでいます。
| 店舗・施設・スポット名 | Boulangerie Gourmand（ブーランジュリー・グルマン） |
| 時間 | 水・木・金曜 9：30～17：30 土曜 8：30～17：30 日曜・祝日 8：30～14：00 （商品がなくなり次第閉店） |
| 定休日 | 月・火曜（不定休あり） |
| お問い合わせ | 078-262-1025 |
| アクセス | JR摂津本山駅下車 約10分 |
| 住所 | 神戸市東灘区本山中町3-6-23 TMハイツ本山【MAP】 |
| 公式URL | @boulangerie_gourmand |
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岡本_御影ライター
みほ
赤穂生まれ、上郡育ち、神戸暮らしのフリーランスライター。お菓子、パン、毎日の暮らしに関わることを中心に雑誌、MOOK、ウェブなどで取材執筆。ライター業ほか、スイーツやパンのイベントの監修、プロデュースも行なっています。
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