灘区福住通「六甲厨房」でフレンチランチ！ビジュアルにもうっとり♡

3min.

六甲・灘

26.03.06

いとうのみかん

京都出身神戸在住約20年。営業出身ライター。本屋に立ち寄らずにはいられない。

フランス料理店「六甲厨房」は、南へ下っていけば水道筋商店街があり、北へ上っていけば神戸市バスが通っている山麓線に出る、灘区らしい坂の中腹にあります。

周囲は落ち着いた住宅街なので、「こんなところにフレンチ！？」とびっくり！南仏にあるレストランのような雰囲気にひかれて、訪ねてみることにしました♪

本日のランチは「ポークとひよこ豆のラグー」だそう。ラグーとは肉や野菜をソースで煮込んだフランスの伝統料理。ちゃんとした“ラグー”って、実は食べたことがないかも？今日のランチはこちらで決まりです！

店内はフランス料理店の高級感と家庭的な温かさが同居しています。棚に置かれている「六甲厨房」の絵皿にも思わずほっこり。

さぁ、まずはスープとサラダが運ばれてきました。スープはコク深く、豆類の風味がしました。サラダは何といってもこの紫キャベツ！色合いも甘みも抜群です。

さてメインの登場です！パンとライスを選べたので、今回はライスにしました。

なんといってもこのビジュアルに感嘆！たくさんのひよこ豆に、存在感たっぷりのポーク、ブロッコリー、大きなカブ、そしてさやいんげんが彩りを添えています。ぐるりと一回転してみましょう。

まずブロッコリーの二本柱。さやいんげんが上手にバランスをとっています。

このさやいんげん、オリンピックで盛り上がったフィギュアスケート選手のよう！このままくるりと回転しそうな躍動感があります。

そしてきれいカットされたこちらのカブが、とっても甘くてやわらかいんです。とろとろのポークに一粒一粒がほっこりとしたひよこ豆、どれもが主人公級の味わいでした。今回はランチのみオーダーしましたが、食後のデザートには洋ナシのタルトやガトーショコラなどもあるみたいですよ。ディナーはもっと本格フレンチが楽しめそうです♪ちょっとした隠れ家のような「六甲厨房」へ、ぜひ訪れてみて下さい。

店舗名	六甲厨房
時間	12：00～14：00、18：00～22：00
定休日	不定休（火または水曜）
問い合わせ先	078-871-2019
アクセス	阪急王子公園駅下車　約6分
住所	神戸市灘区福住通5-3-9 福住コーポ101【MAP】
公式URL	https://rokkouchuubou.favy.jp/