吹田 TOKK
Rain
12.55
吹田市岸部北「patisserie puzzle」の絶品シュークリームに舌鼓♪
26.03.18
ライターごごご
吹田市で育ち、現在は夫と大阪市在住。実家には頻繁に帰省しています。某雑誌社で音楽ページを担当し、その後は制作会社でおでかけものや企業制作物などを編集・執筆。
パステルイエローの店構えが目を引く、吹田市岸部北の「patisserie puzzle」。こちらで絶品のシュークリームをゲットしてきました！
「patisserie puzzle」は、パティシエのオーナーが一人で切り盛りするパティスリー。3月からは販売内容を日ごとに設定するというトライアルがスタートしたそうです。
- ［月・火・木曜］クッキーシュークリームのみの販売
- ［上記以外の曜日］ケーキをメインとした販売
というのも、こぢんまりとしたショーケースに収められるメニューには限界があるため、よりお目当てのスイーツを楽しんでもらえるようにというアイデアからだそうです。
私が訪れた日は、一番人気のクッキーシュークリームの日です。オープン当初からの人気メニューで、この2月にリニューアルされたとのこと。こちらを目当てに訪れるお客様も多いそうです。
そんなクッキーシュークリーム、我慢できずにその場でパクリといただいちゃいました！ ザクッとした食感のシュー生地がとっても軽やかで、この生地だけでも食べたいほど。中にはたっぷりのカスタードクリームが入っており、これまた卵の濃厚さと丁寧な製法によるなめらかな食感に驚きます。スイーツ欲が満たされていくのを感じるとともに、食べ終わるのが惜しい心地です。
また、クッキーシュークリームはカスタードのみの販売が通常ですが、毎月19日を「シュークリームの日」とし、この日は多彩な味わいが展開されます。3月19日（木）は、ブランドいちご「古都華」を使ったメニューなども登場！ 人気の味は早々になくなってしまうので、早めのチェックがおすすめです。
なお、曜日別で販売内容を設定するトライアルは、3月を経て続行するか決められるそう。これからも「patisserie puzzle」の動向を追いかけます！
| 店舗名 | patisserie puzzle |
| 営業時間 | 11：00〜売切次第閉店 |
| 定休日 | 水曜、不定休 |
| 問い合わせ先 | – |
| 住所 | 吹田市岸部北4-15-5【MAP】 |
| アクセス | JR岸辺駅下車 約17分 |
| URL | @patisserie.puzzle |
- 掲載店舗や施設の定休日、営業時間、メニュー内容、イベント情報などは、記事配信日時点での情報です。新型コロナウイルス感染症対策の影響などにより、店舗の定休日や営業時間などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。また、お出かけの前に各店舗にご確認いただきますようお願いいたします。
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吹田ライター
ライターごごご
吹田市で育ち、現在は夫と大阪市在住。実家には頻繁に帰省しています。某雑誌社で音楽ページを担当し、その後は制作会社でおでかけものや企業制作物などを編集・執筆。現在は理想はのんびり、現実はテンパりながら個人で活動しています。
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