パイが先か、花が先か。宝塚の寶菓匠菅屋の桜のパイ、食べました？

2min.

宝塚

26.03.25

中島美加

生まれも育ちも甲子園。書くことが大好きで、大学4回生からライター業をスタート。

宝塚で和菓子と言えば、皆が知っている「寶菓匠　菅屋」。ただいま、人気の「餅もちパイ」の春限定商品「餅もちパイ　桜」が登場しています。

菅屋は、現在、初代と二代目、三代目が三人揃って商品展開をしています。初代は和菓子専門で始めたお店ですが二代目が洋菓子要素を盛り込むようになり、三代目の得意分野は洋菓子。今は「和洋が融合した菓子作り」をモットーとするようになっているのだとか。なので、この餅もちパイも、パイ生地がパイ専門店に負けぬほど、香ばしくてサクサクホロホロです。お餅であんこを包んで、パイ生地がその餅を包んだようなスタイルなので、サクッとほおばると、三つの味、三つの食感がそろって楽しめるという優れもの。春限定の「餅もちパイ　桜」は静岡産の大島桜が効いています。桜の香りがなんとも上品で心が弾みます。中山にある本店と山本店、二軒ともで販売していますが、毎日数量が限定のため、売り切れる日も多いです。確実に食べたい人は、前日までに電話で予約を。1個300円（税込）。

また、中山の本店や山本店が遠い方に朗報。宝塚阪急の「銘菓銘品　日本の味」コーナーにて3月25日（水）・26日（木）・28日（土）に出張販売があります。こちらも数量限定なのでお気をつけて。

店舗・施設・スポット名	寶菓匠　菅屋　中山・本店　山本店
時間	中山・本店　9:30～17:30 山本店　　　9:00～18:00
定休日	月曜（祝日の場合、翌日）
問い合わせ	中山・本店　0120‐81‐4655 山本店　　　0797‐89‐0980
アクセス	中山・本店　阪急中山観音駅下車　約13分山本店　　　阪急山本駅下車すぐ
住所	中山・本店　宝塚市泉町19‐14【MAP】山本店　　　宝塚市山本東3‐9‐4【MAP】
公式URL	https://www.instagram.com/sugaya.takarakasyou/