高槻・島本 TOKK
Rain
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高槻・島本 TOKK
Rain
12.13
26.02.12
ばんぶう
高槻在住ウン十年。家族は夫+インコ+トイプー。趣味は映画と現代アートの鑑賞です。

ビルの2階の、昼間でも薄暗い通路の奥。
スパイスカレー専門店「グーグー藤カレー」はそんなところにあります。ちょっと怪しさが漂う隠れ家のようなお店です。

扉を開くと店内はバーを思わせる落ち着いた雰囲気で、カウンターが5席、2〜3人掛けのテーブルが2席という小さなつくり。
ここのカレーはダントツ旨いと噂に聞いてましたが、なるほど・・・チェンナイの小綺麗なレストランで食べたサラサラと胃に落ちていく、何度食べても飽きがこないあの味を思い出しました。
インドに行って勉強されたんですか?と尋ねたら、なんと独学だとか。
スパイスの調合と、素材の合わせ方がほんまに美味しいです。

ライスはバスマティライスで、粘り気が少なくパラパラと軽やかな口当たり、これがまたいい。スパイスカレーにはやはりバスマティライスですね。
そしてカレーは、ガツンと来ない優しさ、香り高いのにどこかまろやか。
辛くはないのにちゃんと発汗してきます。
月替わりメニューと定番メニューの「あいがけ」は特に人気です。
あいがけは、最初は別々に食べ、そのあとはカレーを混ぜることで味の変化も楽しむ。
私は、山椒とホタテ貝がはいったカレーを頼みました。
山椒が入っているカレーって初めて。 歯ざわりに残る粒が山椒だそうで、これが非常に美味しくて、ライス小にしてもらったけど、ぜんぜん大盛りでもいけたなと思いました。



カレー屋さんは人それぞれ好みの味やお店があるものですが、私は断然グーグー藤カレー推し。
カレー教室も開いているそうなので今度参加してみようと思います。
スパイスやグッズもネット販売しているようなので、ぜひご覧ください。
https://googoocurry.theshop.jp/
| 店舗・施設・スポット名 | グーグー藤カレー |
| 時間 | 11:00~14:00L.O. 18:00〜20:30L.O.(夜は不定期) |
| 定休日 | 水曜 |
| 問い合わせ先 | 080-3758-9090 |
| アクセス | 阪急高槻市駅下車 約5分 JR高槻駅下車 約4分 |
| 住所 | 高槻市高槻町9-20-103【MAP】 |
| 公式URL | https://www.instagram.com/fujicurry.takatsuki/ |
高槻_島本ライター
ばんぶう
結婚をきっかけに高槻で暮らし始めてから数十年。子どもたちは東京と名古屋でそれぞれの生活を送っているので今は夫と二人暮らし。家族は他にコザクラインコとトイプーです。趣味は映画鑑賞とアート。
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