伊丹 NEW OPEN｜ミシュラン12年連続星獲得の唐渡シェフ監修、行列必至の話題店【クロプリ】に行ってきました！

3min.

豊中・伊丹

26.02.19

岩城慶子

飛行機と写真と食べることが好き。最近は町中華と身体に優しい食べ物にハマってます。

今月2月8日(日)、宮ノ前に新しいお店がオープンしました。
ミシュランガイドで12年連続星を獲得されたシェフ唐渡泰さんが総合プロデュースをされるクロワッサン＆プリン専門店【クロプリ(KUROPURI)】です。

大阪北浜にある『パンカラトブーランジェリーカフェ』で一番人気のクロワッサン、2番人気のプリンをさらに磨き上げた専門店としてオープンされました。

“日常に小さな贅沢を”というコンセプトのお店です。

日常的に口にするものだからこそ“安心して食べられることを何よりも大切に”と、クロワッサンにはオーガニックや国産小麦を厳選。北海道産バターと日本の海水100％のミネラル豊富な塩を具材などにも使用されています。

そしてプリンには、濃厚な味わいが特徴の「龍の卵」と「ジャージー牛乳」を用い、いずれの商品も日持ちさせるための保存料や防腐剤不使用です。
確かにプリンはとっても濃厚。甘すぎず、香りもいい。下からカラメルが出てきて、一緒に食べるとそれも美味しかったです。

この日は平日の11:30頃でしたが、既に長蛇の列。お店を囲むくらいの長さから30分程並び入店。店内混雑を避け入店人数を調整されています。

名物のプリンは1人2つまで。と制限があるにも関わらず、14〜15時頃にはほとんどの商品が売り切れる毎日のようです。

店内には色とりどりの小さなプティクロワッサンや、いろんなクロワッサンサンドがズラリ。商品もすぐに補充してくださいますので、午前中ですとお好きなものが選べると思います。

クロワッサンサンドも、ハムやチーズ、明太子などのおかず系と、いちごモンブランやあんバターなどスイーツ系が揃っています。

お店のオススメは①プティカップクロワッサン、②生ハムとクリームチーズのクロワッサンサンド、③あんこバター詰めクロワッサンだそうです。
気になった方は、ぜひ午前中にどうぞ。

店舗・施設・スポット名	クロプリ（KUROPURI）
時間	10:00〜19:00 ※売り切れ次第終了
定休日	なし
問い合わせ先	072-300-2160
アクセス	阪急伊丹駅下車約7分
住所	兵庫県伊丹市宮ノ前2丁目1-10【MAP】
公式URL	https://www.instagram.com/kuropuri1/