伊丹｜北九州のソウルフード【資さんうどん】がオープン！いろいろ食べてきました！

3min.

豊中・伊丹

26.03.02

岩城慶子

飛行機と写真と食べることが好き。最近は町中華と身体に優しい食べ物にハマってます。

以前ご紹介していた【資さんうどん伊丹堀池店】が2/26(木)にオープンしました！
というわけで早速行ってまいりました！

外観もすっかり資さん仕様。大きな看板も立ちました。
当面は8時-26時(深夜2時)の営業時間ですが、ゆくゆくは24時間営業にされるとのこと。
平日の14時半頃に行きましたが、ピークタイムも過ぎ落ち着いていました。
店内は広く、入ってすぐ番号札を取って待つスタイルです。

カウンターが19席とテーブル席が大小30テーブルほど。合計89席もありますし、回転の速いお店なのでそんなに待たずに食べられそうです。

テーブルには天かすと“とろろこんぶ”が常備されているのが嬉しい。

資さんうどんと言えばやはりこの「ごぼ天」です。
一番人気の『肉ごぼ天』のねぎ多め(無料)と、北九州名物と書かれた『かしわごぼ天』にしました。

こちらがNo.1の『肉ごぼ天』ねぎ多め(無料)。

こちらが『かしわごぼ天』ねぎ多め(無料)。
資さんうどんの麺はふわふわだけど、コシはしっかり。讃岐うどんとはまた違った食感、喉越しですが、この北九州うどんも美味しいです！
そしてごぼ天がからりと揚がって、サクサクの状態も美味しいし、出汁に染みた状態も良い！普通盛りでも十分なボリュームです。

なんですが、おでんも頼みました。名物なので笑。
大根が味染み染みで、白滝だってしっかり出汁を感じます。卵自体も美味しいし、こちらもお出汁がしっかりです。

山菜いなりの甘さと出汁が合います。ちょうど良いサイズ感。

そして、「うどん屋さんにおはぎ？？」となるこちら。
侮るなかれ。さすが名物と言うだけあります。甘さ控えめですごく良いです。お会計をするところに持ち帰り用のおはぎもありますので、お土産にも良いですね。

うどんがもちろんメインですが、丼の種類も豊富で、カレーライスもあります。ミニセットや蕎麦もあり、焼きうどんや、鍋焼きうどんも楽しめます。

お子様メニューも揃っていますし、ベビーチェアや食器とはさみも完備。
男女とものトイレにおむつ交換台があり、小さなお子さんと一緒の親御さんも安心です。
(残念ながらエレベーターはないので、ベビーカーは持ち運ぶ必要があります)

しばらくは混み合うかも知れませんが、北九州のソウルフードをぜひ体験してみてください！

店舗・施設・スポット名	資さんうどん伊丹堀池店
時間	8:00〜26:00（受付は～25:00） ※今後24時間営業へ移行予定
定休日	–
問い合わせ先	072-780-1780
アクセス	阪急伊丹駅→市バス・小井内停下車約7分
住所	兵庫県伊丹市昆陽南5丁目1-3【MAP】
公式URL	https://www.sukesanudon.com/map/branch/map-7603/