梅田 TOKK
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大阪・梅田スカイビル近郊の「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」が、自社農園において農薬不使用で栽培した野菜を、2024年2月から店頭で販売開始する。
「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」とは？
「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」は、SDGs関連商品を取り扱い、大阪・箕面の実生ゆずの保護にも携わるオーガニックショップ。これまでも、安心できる商品として様々な食品や化粧品を取り扱ってきた。
そして2022年、さらなる安全性と品質の向上を目指して、自社農園で農薬を使わない農法での野菜の栽培を開始。本年2024年からは店頭での農薬不使用の野菜の販売をスタートする。
自社農園で栽培される「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」 の野菜の良い所は？
自社農園は京都府南丹市にて運営されており、代表の三谷勇祐さん・阿希さんも土づくりから収穫までの全ての工程に参加しているそう。栽培方法は、化学肥料や農薬を使わず、土壌の力を活かした農法。また、地元の農家と協力して、地域の伝統的な栽培にも取り組んでいる。
代表の三谷勇祐さんは「自社農園で栽培することで、より安全で安心な野菜をお客様に提供することができると考えています。また、地域の農家の方とも協力して、地域文化を守ることにも貢献していきたいと考えています」と語っている。
「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」の自社農園で栽培する野菜は、化学肥料や農薬を使わず、土壌の力を活かした農法で栽培している。化学肥料や農薬を使わないことで、野菜の味が濃く、栄養価も高い。また、自然への負荷軽減にも寄与しているとのことだ。
今後の展望は？
「より安全で安心な野菜をお客様に提供したい」という思いから、自社農園での野菜の自然栽培を決意した 「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」。今後も自社農園での野菜の栽培を拡大していく予定で、地域の農家との連携を深め、地域の文化を守るための取り組みにも力を入れていくそう。
また、大阪・箕面の実生ゆずを原料としたスキンケア用品を販売することで、実生ゆずの保護にも貢献していく姿勢だ。
「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」の店舗情報はこちら！
SGDｓの目標達成にも貢献する 「SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜」の野菜たち。京都府南丹市の自家農園で育った、味が濃く、栄養価も高い野菜が、梅田で手に入るチャンス。ぜひショップに立ち寄ってみて。
| 店舗名 | SDGsオーガニックショップ栞〜siori〜 |
| 営業時間 | 大阪府大阪市北区大淀中1丁目13番地4 1F【MAP】 |
| URL | https://siori-organic.com/ |
| X（Twitter） | https://twitter.com/organic_siori |
| https://www.instagram.com/siori_organic_selectshop/ | |
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