梅田 TOKK
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梅田 TOKK
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26.04.09
TOKK編集部
創刊50年を超える阪急沿線情報紙TOKKと、WEBメディア・TOKK関西を運営しています。

2026年4月15日(水)~4月30日(木)の期間、タルト専門店「キル フェ ボン」全店舗で、柑橘を主役とした「CITRUSフェア」が開催されます。太陽の光をたっぷり浴びて育ったシトラスの魅力を引き出した商品が、多数揃います。商品の一部をご紹介します。
■柑橘とマンゴーの甘酸っぱいレアチーズタルト

甘酸っぱいジャムをサンドしたレアチーズに、味も見た目もさわやかな柑橘とマンゴーが飾られています。ほんのり焦がしたイタリアンメレンゲのやさしい甘みとの組み合わせが楽しめます。
■5種の柑橘のタルト

春が旬の柑橘5種をたっぷりと使用し、まろやかな酸味を感じるコクのあるクリームとカスタードクリームをあわせたさっぱりとしたタルトです。
■愛媛県今治市産 “越智今治レモン”のタルト

果皮のシロップ煮を混ぜて焼き上げたレモンマドレーヌに、果汁の酸味をいかしたレモンムースを重ね、ふんわり甘いメレンゲとレモンのシロップ煮が華やかさを演出する一品。ホワイトチョコの食感とまろやかな甘さが味わいのアクセントです。
■新作「レモンのバトン」

アーモンドプードルとバターをぜいたくに使った生地に、砂糖漬けにしたレモンとほろ苦いレモンピールが閉じ込められ、しっとりと香ばしく焼き上げられています。
※なくなり次第終了
| イベント名 | CITRUSフェア |
| 場所 | キルフェボングランフロント大阪店【MAP】、キルフェボン京都【MAP】 |
| 期間 | 2026年4月15~30日 |
| 時間 | キルフェボングランフロント大阪店:11:00〜21:00 キルフェボン京都:11:00~19:00 |
| URL | https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2026_citrus_fair.php |
TOKK編集部
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