梅田 TOKK
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6.11
4/3（金）「大阪府立中之島図書館」にワッフルカフェ「囲と囲曲」オープン！
26.04.07
26.04.06
UCO
大阪・キタに住んで約20年。出版社勤務→フリーランス編集者・ライターとして独立。街が好き、人が好き、旅が好き。天神橋筋商店街は毎日のお散歩コース。
重要文化財の中之島図書館内に人気ベーカリーの系列カフェが誕生
人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が手がけるワッフルカフェ「囲と囲曲（カコとイマ）」の京都店に次ぐ２号店が、大阪・中之島に誕生。4月1日（水）・2日（木）のプレオープンを経て、4月3日に（金）にグランドオープンしました！
京都店とはまた違った中之島限定メニューやイチオシのモーニングがあると聞き、早速取材＆撮影へ。当日はあいにく雨模様でしたが、色づいた桜がレトロな建物に彩を添えていました。
カフェの場所は、国指定の重要文化財である「大阪府立中之島図書館」内。1904（明治37）年に竣工された建物で、特に本館2階の美しいドーム天井は、建築ファンやカメラファンから愛されています。印象的な大階段を正面にして右手に進んだ奥、カフェの扉を開けるまでの道のりも素敵なプロローグですね。
陽光差す明るい店内。「じっくり読みたくなる」文庫本風メニューが素敵
店内は、木製のテーブルや椅子がほっこりとした空気感を醸しつつ、陽の当たる中庭の木々を望む明るい雰囲気。春は窓の外を桜が彩ります。
そしてユニークなのが、図書館にちなんだ文庫本仕様のメニュー表。小説風に書かれたメニュー説明は読書好きの心をくすぐる仕掛け。お料理が届くまでの時間も活字の海にどっぷり溺れられそう。また、インテリア雑誌などを中心とした、店内に飾られた本も自由に読むことができます。
カリッ、ふわもち食感がクセになる「ムッフル」が看板メニュー
「囲と囲曲」の代表メニューは「ムッフル」。「ムッフル」とは、系列店の「パンとエスプレッソと」で大人気の食パン「ムー」を焼き上げたオリジナルワッフルで、カリッとふわもち食感にバターが香る魅惑の味わい。合わせる食材も多彩で、スイーツ系から食事系まで豊富なメニューがそろっています。
中でも、今回はモーニング＆ドリンク、食事系ワッフル、スイーツを撮影＆試食しました。
まずは中之島店イチオシ、9～12時LOの「モーニング」800円。こちらは京都店のモーニングとは異なる内容で、現在「トースト」「ムッフル」の2種がスタンバイ。セットドリンクは、写真のカフェラテやカプチーノ各＋500円や、エスプレッソ、アールグレイ各＋400円など。
プレートには、鎌倉「ロミユニ」のコンフィチュールや、フランス「イズニー」の発酵バター、大分「蘭王卵」の濃厚な半熟卵など、国内外の上質な食材が添えられていて、優雅な「図書館モーニング」のひとときを過ごせそうです。
※コンフィチュールは、オリジナルの「キャラメルエスプレッソ」、または「季節替わりのコンフィチュール（写真はレモンとオレンジのマーマレード）」から選べます。
食事系ワッフルは、こちらも中之島店限定の「サーモン＆ディルクリームのサラダムッフル」1,700円をチョイス。サーモンの塩味、ディルが爽やかに香るサワークリームの酸味、そして「ムッフル」やシロップの甘味が三位一体に。甘、塩、酸の味変で食欲が進みます。
そして食事系でぜひトライして欲しいのが、「自家製フライドチキンムッフル」1,700円。一見、禁断とも思われる、フライドチキン×シロップとの組み合わせが抜群だそう。ちなみに、食事系を含めてすべての「ムッフル」に、シェフが相性を考慮してメイプルシロップまたはハチミツのいずれかが付きます。
もちろん、自家製ジェラートや濃厚なコムハニーをトッピングした定番のスイーツ系ムッフルも間違いないおいしさ。和洋ミックスの「あんバタームッフル」1,500円は中之島限定とのこと。次回はぜひ、朝活の中之島散歩でお腹を空かせてから、「自家製フライドチキンムッフル」や「あんバタームッフル」などを注文してみようと思いました。
自家製ジェラートと「ムッフル」たっぷりのオリジナルパフェ！
自家製ジェラートも名物で、店頭のショーケースから選べる「2種のジェラート」800円や、中之島の名物スイーツになりそうな予感の「カコイマグラスパフェ 自家製ジェラート バニラorチョコ」1200円で、存分に味わえます。
パフェはライターの撮影が手間取ってしまい、ジェラートが少し溶けてしまいましたが、結果、試食時は程よくとろけたジェラートがムッフルにバッチリ絡んで絶品でした！
バニラのパフェにはストロベリーのコンフィチュール、チョコのパフェにはレモンとオレンジのマーマレードのコンフィチュールを使用。掘り進めた中ほどにもジェラート＆コンフィチュールが染み込んだムッフルがたっぷりで食べ応え抜群、満足感の高いパフェです。
卵の濃厚なコクと滑らかな食感が魅力の「蘭王卵の自家製プリン」800円は、飽きの来ないシンプルなおいしさで、老若男女に支持されそう。
ワッフルはテイクアウトOK。今後はコンフィチュールも販売予定
店頭では、テイクアウト可能なワッフル4種や、「パンとエスプレッソと」のオリジナルグッズも販売。さらに、店内飲食メニューに使用している「ロミユニ」のコンフィチュールも、準備が整い次第販売する予定だそう。今後の展開にも期待が高まりますね。
歴史が息づく重要文化財を舞台に最旬スイーツを提供する「囲と囲曲」は、その名の通り「カコとイマ」の融合を楽しめる温故知新なカフェ。中之島を訪れた際に立ち寄りたいお店がまたひとつ増えました。
| 店舗・施設・スポット名 | 囲と囲曲（カコとイマ） 中之島図書館 |
| 時間 | 9：00〜19：00（LO18：30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 問い合わせ先 | 06-4400-5790 |
| アクセス | OsakaMetro淀屋橋駅・京阪淀屋橋駅・京阪大江橋駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪市北区中之島1-2-10 大阪府立中之島図書館2階【MAP】 |
| 公式URL | @kakotoima_nakanoshima |
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ライター
UCO
大阪・キタに住んで約20年。出版社勤務→フリーランス編集者・ライターとして独立。天神橋筋商店街は毎日のお散歩コース。散歩中、楽しそうな立ち飲み店を見つけると、つい立ち寄ってしまう酒好き。週3で通うホットヨガは美味しいビールを飲むための準備運動。
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