岡本_御影ライター：みほ
岡本_御影ライター
みほ
赤穂生まれ、上郡育ち、神戸暮らしのフリーランスライター。お菓子、パン、毎日の暮らしに関わることを中心に雑誌、MOOK、ウェブなどで取材執筆。ライター業ほか、スイーツやパンのイベントの監修、プロデュースも行なっています。
フリーランスライター。著書に「東京最高のパティスリー」（ぴあ）、編集、執筆に携わったMOOK「神戸本当においしパン屋さん」、「神戸土産の新定番」、「神戸紅茶さんぽ」、「神戸のパン屋さん、やっぱりすごい」（ともにグラフィス社）など。神戸をはじめ関西圏で開催されているパンイベントやスイーツイベントの監修などにも携わっています。パンシェルジュ２級、チョコレートスペシャリスト、ベジタブル＆フルーツジュニアマイスターの資格を取得。大阪のお菓子メーカーや神戸のお酢メーカーのアンバサダーも勤めています。
